冰镇黄鱼怎么做
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冰镇黄鱼怎么做
准备材料：冰冻黄花鱼一条、辣椒干，蒜头，生姜，鱼露，醋，料酒，盐，茶籽油各适量。解冻退冰，两侧的鱼鳞刮掉，然后再处理干净，两侧交叉划口子，涂抹一些盐，料酒，酱油等调味料腌制一下。把生姜清洗干净切片，蒜...
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冰镇螺肉怎么做
海螺4只250g左右/只、冰水或冰块适量。辣根少许、蒸鱼豉油1-1.5勺。海螺洗净，将海螺口朝上，锅内加入少量水，以能没过锅底而不超过海螺高度的1/5即可。盖上锅盖，大火煮开后转中小火继续煮5-8分钟...
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冰镇梨做法窍门
将梨切好,姜切片材料备好。锅里放入水，烧开，依次放入：姜，雪梨，大火闷，闷到开锅时，雪梨香扑鼻而来，就可出锅。将冰糖放入热汤中，放入一小勺蜂蜜。将汤放入冷冻中约10分钟就可使用。（如果先不太冰，可放入...
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冰镇水果西米露怎么做
食材：西米100g，水果适量，椰汁2勺，糖1勺，冰块少量。准备好西米。放入锅中加水，大火煮。要随时记得搅拌，西米变透明时关火，不要揭开盖子，闷20分钟。然后再开大火继续煮，煮一会关火。再闷，直到没有白...
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冰镇杨梅汤怎么做
食材：杨梅1000克、冰糖适量、水适量杨梅洗净后用淡盐水泡15分钟，怕里面有小虫子，然后再用清水洗清。将洗干净的杨梅放入锅中，加适量清水。加入冰糖（可根据自己喜欢的甜度加减冰糖）。盖上锅盖开火煮至水沸...
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冰镇苦瓜做法雪碧
主料：苦瓜1根、雪碧300毫升、桂花蜜（或蜂蜜）3勺、红枣几颗、柠檬半颗 苦瓜洗净对半切开，掏去白瓤。 切成薄片。 起锅倒入适量清水，滴入几滴薄油，放入少许盐烧开至沸腾。 放入切好的苦瓜薄片，焯水至变...
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冰镇草莓奶昔怎么做
准备草莓150克，食盐1/2茶匙，炼乳20克，牛奶300克。将草莓用淡盐水浸泡15分钟， 用清水冲洗干净，去除叶和柄后滤水，将洗净的草莓放入搅拌杯。加入炼乳和牛奶打碎搅拌后到入杯中，即成草莓奶昔。将搅...
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冰镇菠萝怎么做啊
先把菠萝切成片状，再将菠萝方置盐水中泡半个小时。将泡好的菠萝取出切成小块状，对于菠萝中心部分要切成更小块，以便易煮软。然后加水淹过菠萝即可。加入冰糖，依个人口味添加，适宜即可。用大火将其煮沸腾。待大火...
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冰镇野生杨梅的做法
要准备以下材料：杨梅、冰块、蜂蜜、玻璃容器等。首先要先挑选个头比较大、比较成熟的杨梅，然后把杨梅洗净，用盐水浸泡1小时，泡出杨梅里面的虫子。然后把洗干净的杨梅放入到一个玻璃容器里面，我们可以先加入蜂蜜...
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冰镇西瓜怎么做才好吃
首先将西瓜对半切开，然后用圆圆的勺子将西瓜肉挖出来，将挖出来的西瓜肉放在西瓜皮中，再加入冰块，之后倒入一瓶冰雪碧，然后插上一根吸管，冰镇西瓜就做好了。准备食材：西瓜，冰糖。取1小汤锅，放1小碗水煮开，...
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冰镇苦瓜怎么做好吃窍门
苦瓜切开后用勺子挖去里面的籽和白色膜用盐腌制十分钟。锅内水开后把苦瓜焯水1分钟捞起。放进冷水中。准备冰块，直接用装苦瓜的盆放入刨成冰碎。把苦瓜切片装盆内即可。蘸蜂蜜水和鲜酱油都不错，喜欢芥末的可以蘸芥...
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冰镇虾的做法
食材：日本芥末30克、豉油40克、柠檬汁80克。基围虾洗净，用剪刀剪去虾须；锅内放入清水烧开，投入基围虾大火煮1分钟，捞出，投入用柠檬汁调味的刨好的冰块中冰8分钟。取出基围虾，将一部分刨冰块放入日式盘...
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冰镇杨梅汤的做法
食材：杨梅1000克，冰糖适量，水适量。杨梅洗净后用淡盐水泡15分钟，怕里面有小虫子，然后再用清水洗清。将洗干净的杨梅放入锅中，加适量清水。加入冰糖（可根据自己喜欢的甜度加减冰糖）。盖上锅盖开火煮至水...
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怎么做冰镇蜂蜜水
需准备的材料很简单，包括蜜糖、茶和水（切记一定不要是刚烧开的沸水）。做法：蜂蜜和茶的味道种类可以按个人口味而定，但要以成分纯正和天然有机材料为佳；冲泡时最好配合矿水或纯净水。每杯蜂蜜饮料调制分量是15...
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冰镇西瓜怎么做好吃窍门
先准备西瓜、冰糖。然后取1小汤锅，放1小碗水煮开。再放入冰糖，煮至冰糖融化。之后把冰糖水倒入小碗，放冰箱冷藏60分钟。随后将西瓜去皮去籽，切小块，装盘。倒入冰糖水即可。...
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冰镇冬瓜球的做法
食材：冬瓜100克、橙子1个、白糖适量。准备好材料，将冬瓜去皮，去瓤备用。用冰淇淋勺挖成球状。冬瓜球放开水中焯至断生爽脆，捞出沥水放碗中。加入白糖搅拌均匀。把橙子榨汁。冬瓜球倒入橙汁里面搅拌均匀，包上...
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冰镇绿豆汤的做法
食材准备：绿豆200克，冰糖50克；将绿豆洗静，清除杂质，放在清水里浸泡半个小时左右；将浸泡绿豆的水倒掉，把绿豆倒入锅内，加入清水用大火熬制，熬制时间不要太长控制在10分钟左右即可，注意不要久煮。这样...
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冰镇椰子汁怎么做
主料：椰子汁：245ml；辅料：白沙糖：2大勺。把椰子汁到进瓷器碗里。加入白砂糖。搅拌，放进微波炉里转30秒。拿出来之后，静置1分钟。放进冰箱冷藏1小时。好喝又解渴的冰镇椰子汁就完成了！...
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冰镇柠汁做法步骤
原料准备：柠檬2个，冰糖50克，水800ml。冰糖放入主锅，10秒/速度，打成冰糖粉。2个柠檬对半切，放入主锅，400ml放入主锅；T键2秒3次。6秒打好柠檬汁，用网锅过滤，打入冰格，放入薄荷；接着，...
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冰镇咕噜肉的做法
食材：瘦肉适量、糖适量、淀粉适量、蛋清适量、面粉适量、醋适量、番茄汁适量、料酒适量。 瘦肉切厚块，用蛋清，淀粉腌制。 沾淀粉炸。 炸后捞起，沥干待用。 调料汁：糖/醋/料酒/番茄酱。 锅底留点油，加汁...