鸡肉青椒菠萝咕咾肉
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鸡肉青椒菠萝咕咾肉
材料：鸡肉、菠萝、青椒、白醋、番茄酱、干淀粉、糖、盐、味精、料酒、胡椒粉、鸡蛋、油、葱段、蒜茸。将鸡肉切成厚约0.7厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,生粉,料酒腌味。青椒、菠萝切三角块。鸡肉片挂鸡蛋,干淀...
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鸡肉红椒菠萝咕咾肉
食材：鸡胸肉一块、菠萝三分之一个、大青椒一个、红椒一个、九制话梅4颗、话梅糖4颗、九制陈皮一把、柠檬半个。鸡胸肉一块，冲洗干净，切成薄片。加入适量白酒，（料酒也行）生抽，咸盐，糖，胡椒粉（黑胡椒、白胡...
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鸡肉双椒菠萝咕咾肉
食材：鸡脯肉200克、菠萝1/4个、红椒1个、青椒1个、葱1棵、生姜3片、食用油适量、玉米淀粉适量、食盐适量、鸡蛋1个、白胡椒粉少许、番茄酱3勺、白糖2勺、白醋1勺、料酒1勺。鸡脯肉切片，加入白胡椒粉...
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青椒咕咾肉的做法
主料：青椒1个、猪肉300克、葱1棵、生姜3片辅料：食盐适量、番茄酱3勺、白糖2勺、白醋1勺、料酒1勺、白胡椒粉少许、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、食用油适量。青椒切块，生姜切丝，葱切碎。猪肉切片。猪肉中加...
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菠萝咕咾肉
用料：猪瘦肉300克，菠萝300克，青红鲜椒20克，红干椒0.5克，青干辣椒2克，白醋10毫升，番茄酱20 克，生粉14克，白糖35克，精盐4克，味精2克，料酒6毫升，胡椒粉0.2克，全鸡蛋25克，山...
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如何做菠萝咕咾肉
将猪肉切成一厘米的小块，然后往肉上加入少许的胡椒粉腌制十分钟以上。把菠萝去皮，切成小块状。准备30g面粉然后加入50g水，把它们调成糊状。然后把腌制好的肉块放入面糊中。锅里放入适量的食用油，将肉块炸至...
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菠萝咕咾肉的做法
食材;猪肉200g、菠萝1/4个、青椒1/2个、红椒1/2个、食盐适量、番茄酱3勺、绵糖2勺、白醋1勺、料酒1勺、鸡蛋1个、胡椒粉少许、干淀粉50g、食用油 适量、生抽1勺。青红椒切菱形块。猪肉切稍...
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菠萝咕咾肉如何制作
用料：五花肉500克。 辅料：菠萝半个。 调料:色拉油适量、食盐少许、米醋适量、淀粉少许、白砂糖适量。 五花肉洗净，用厨房纸抹干水分，切成小方块，用少许盐拌匀，腌制半小时以上使其略入味。 在腌好的五花...
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菠萝咕咾肉做法
食材：里脊肉250g、菠萝1/2个、红椒1/2个、料酒2勺、盐3/2勺、番茄沙司3勺、糖3勺、湿淀粉1勺、白醋2勺、生粉1碗、水1碗。 里脊肉切片。 碗中放入肉片、2勺料酒和1勺盐。 抓匀腌制10分钟...
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菠萝红椒咕咾肉
食材：猪肉200克、菠萝1/4个、红椒1个、食盐适量、生姜3片、番茄酱3勺、白糖2勺、料酒1勺、白胡椒粉少许、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、食用油适量、葱1棵。菠萝削皮，切块，放入淡盐水中浸泡10分钟。猪肉...
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菠萝咕咾肉的做法?
原料：里脊肉300g、新鲜菠萝50g、青椒1/2只、红椒1/2只、鸡蛋1枚、大蒜2茶匙（10g）、生抽1汤匙（15ml）、黄酒2茶匙（10ml）、盐1/2茶匙（3g）、水淀粉1汤匙（15g）、白醋2汤...
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菠萝咕咾肉正宗的做法
主料：猪里脊适量、菠萝适量。 辅料：椒适量、洋葱适量、蛋清适量、淀粉适量、面粉适量。 配料：姜适量、盐适量、胡椒粉适量、番茄酱适量、白糖适量、鸡精适量。 原料图，菠萝加冰糖煮成糖水菠萝。姜磨姜汁备用...
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椒菠萝咕咾肉
食材：猪肉200克、菠萝1/4个、青椒1个、红椒1个、葱1棵、玉米淀粉适量、食用油适量、生姜3片、食盐适量、番茄酱3勺、白糖2勺、白醋1勺、料酒1勺、白胡椒粉少许、鸡蛋1个。 菠萝削皮切块，放入淡盐水...
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菠萝咕咾肉的肉用什么粉
菠萝咕咾肉的肉用的是淀粉。菠萝咕咾肉又名咕噜肉，古老肉。是一道广东的特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加...
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菠萝咕咾肉怎么做
首先将猪肉切成一厘米见方的小块，然后往肉上加入少许的胡椒粉然后腌制十分钟以上，时间不可以太短，这样不容易入味。选取一个菠萝，然后把菠萝去皮，把菠萝切成小块放在碗里备用。准备30g面粉然后加入50g水，...
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菠萝咕咾肉是哪里的菜
菠萝咕咾肉是一道广东菜，制作它需要用到菠萝、里脊肉、辣椒、鸡蛋、番茄酱等食材，首先我们要把菠萝切成块状并倒入加了盐的清水中浸泡十五分钟左右。然后把准备好的青椒、红椒这两种辣椒都清洗干净并切成块状备用，...
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驰名中外的菠萝咕咾肉简单做法
材料：猪外脊300克、菠萝1/3个、玉米淀粉适量、青椒半个、鸡蛋1个、胡萝卜一小段、盐适量、料酒适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、醋适量、番茄酱适量。将猪肉洗净切成小块，如果不惧怕肥肉的也可以用五花肉...
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如何炒出酸甜好吃的菠萝咕咾肉
原料：菠萝1个，里脊肉约500克，蛋清1个。将菠萝和里脊肉切块，肉块装入碗中，加入适量的料酒，蛋清，淀粉，食用油，抓拌至挂糊。锅中烧油，油温烧至五成热放入肉块，炸至定型微黄后捞出，油温升高后复炸至金黄...
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菠萝咕咾肉用什么肉
菠萝咕咾肉用里脊肉或梅花肉。菠萝咕咾肉是一道广东的特色名菜，此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。广东厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成...
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菠萝咕咾肉正宗做法
瘦肉切块，放入盐、生粉、料酒，搅拌均匀，腌制15分钟。倒入生粉，加鸡蛋，搅拌均匀，炸熟后复炸一分钟。浸泡菠萝块，锅中加入番茄酱、糖、白醋，搅拌均匀，加入小番茄、青椒和肉块炒均匀即可。...