平菇炒肉末如何做

2024-06-12 05:31:59

肉末炒平菇如何做

平菇500克，韭菜20克，盐15克，姜15克，葱30克，酱油10克。韭菜切段，平菇撕大条，姜切丝，蒜头剁蒜末，五花肉剁成为肉末。平菇水中焯下，捞出沥干备用。热锅热油，依次下姜丝、蒜末煸香后，放入肉末翻...
平菇炒肉末如何做

食材：平菇500克，熟肉沫少许，葱叶适量，蒜叶适量，辣椒粉少许，老抽少许。平菇的根切掉，然后洗干净，把大的稍微撕成小块。葱叶和蒜叶洗干净后切碎。准备一盆清水。把平菇放在烧开的水里淖5分钟左右，捞出放清...
肉末烧平菇的做法

新鲜平菇，尖椒洗净，平菇撕成条，洗净，尖椒切菱形片，香葱，干辣椒切段，大蒜切片。与肉末一起待用。炒锅点火入油，入肉末滑炒。淋入味极鲜增色增香，下入葱蒜，干辣椒炒香。下入尖椒煸炒一下，下入平菇翻炒，边炒...
平菇炒香菇怎么做

材料：平菇500g、香菇200g、猪肉50g。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、八角1个、大蒜2瓣。铁锅倒油，放入猪肉煸炒。倒入平菇、香菇翻炒。加入适量酱油。放入一个八角。倒入适量清水。加...
包菜炒平菇如何做

食材：包菜一个、平菇适量、食用油2勺、蒜瓣1瓣、盐小半勺。买包菜选小点嫩点的可以一餐吃完，包菜买回后放阳台最好在阳光下晾晒一段时，这样可以把农药残留挥发掉一些。然后把包菜叶子一片一片拔下来泡在水里冲洗...
素炒平菇做法

主料：平菇150g、芹菜2根、西红柿1个。辅料：盐少许、蚝油适量。平菇、芹菜切段、西红柿切块。煮沸水将平菇焯水，捞起备用。锅中放油烧热后，将平菇和西红柿一起放锅中翻炒。放入少许盐、适量蚝油。...
平菇炒肉片如何做

主料：平菇300克，猪肉100克，青椒50克，红椒50克，配料：盐1茶匙，白糖1/2茶匙，酱油1/2茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，生抽1茶匙，味精1/4茶匙，水淀粉适量。猪肉切成片，用酱油、料酒...
莴笋炒平菇如何做

主要原料：莴笋适量，平菇适量；调料：蒜适量。莴笋去皮后切片。蒜去皮后拍扁切几刀。锅中加入猪油。放入蒜粒炒香。然后倒入莴笋片翻炒至稍软。倒入平菇（比较小就不用撕，反之撕小条）翻炒1-2分钟。最后加盐和味...
塌棵菜炒平菇怎么做

原料：塌棵菜两棵，平菇150克，红椒半个。塌棵菜用手摆开洗净，红椒切片。上锅入油先将塌棵菜炒至5分熟盛出待用。而后入油倒入红椒，平菇拌炒片刻加盐，鸡精，加入少许水后勾一点薄芡，淋上两滴生抽，把炒...
胡萝卜平菇炒香菜怎么做

牛肉切丝，用水淀粉、料酒黑胡椒粉抓一下，备用。胡萝卜切丝，平菇香菜洗净备用。姜切末，葱切成葱丝。锅烧热，倒油。下姜末、葱丝煸香。倒入肉丝，放少许老抽着色。肉丝变色后，放入平菇翻炒片刻下胡萝卜，炒到微软...
剁椒平菇如何做

肉丝中加入淀粉、香油、料酒和姜蒜末拌匀腌制十分钟；平菇洗净沥干水，掰成小块。热油下肉丝快速划散，炒至肉丝变白后捞出备用。锅中放油，放剁椒炒香，下入平菇炒软，加入肉丝同炒。加入盐，起锅前加入葱花即可。...
茄子炒肉末

主料：肉馅适量、茄子适量。调料：食盐适量、鸡精适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、豆瓣酱适量、白糖适量、小葱适量、植物油适量。肉馅用料酒腌制十分钟。茄子洗净，切长条状；香葱切成葱花，大蒜切成蒜粒。炒锅内...
肉末炒豆角要怎么做

主料：猪肉250g，豆角适量。辅料：葱适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、酱油适量。将猪肉清洗干净，切成肉丁，放入碗中，加入料酒和淀粉腌制20分钟左右。豆角去筋后，清洗干净，切成细小的段待用；青...
韭菜虾皮炒肉末怎么做

用料：虾皮、韭菜、调料食盐适量、生抽适量、生粉适量、元贞糖适量、芝麻油适量。虾皮洗净沥干水。韭菜洗净切碎。猪肉洗净剁碎后与虾皮及韭菜一齐搅拌均匀，然后用适量盐、生粉、糖、生抽、麻油腌制2小时。锅内放少...
如何做茄子炒肉末

食材：茄子4根，猪肉0.5斤，葱、香菜3根，蒜瓣4个，盐、老抽适量。先将洗好的茄子滚刀切条，猪肉切片，葱切花，蒜拍碎。香菜切好放一边。炒锅内油开下肉，猪肉7分熟时放入葱、蒜和花椒。炒匀。猪肉9分熟并爆...
酸菜炒肉末如何做

食材：酸菜300克，肉末300克，朝天椒2个，蒜2瓣，生姜2块，酱油，耗油，生粉，油，食盐，味精，料酒适量。瘦肉切成片，再切成条，然后剁成肉末。用酱油，耗油，生粉，食盐，腌制十分钟，生姜去皮剁碎，蒜...
杂炒肉末如何做

外婆菜80克、瘦肉80克、豆角10克、玉米10克、胡萝卜10克、蒜1克、色拉油10克、蚝油10克。步骤：瘦肉、胡萝卜、蒜头切小颗备用。豆角撕去筋络，切小颗，瘦肉用蚝油，一点点的酱油、糖拌好。豆角用沸水...
肉末炒三丁如何做

主料：肉末150g、豆腐干3块、蒜苔1小把、胡萝卜1个。辅料：盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、姜末适量、小米椒2个、蒜末适量。肉末加入盐、料酒、生抽、抓匀腌制一会。蒜苔、胡萝卜、香...
肉末炒豆腐干如何做

肉末100克、豆腐干150克、油适量、盐2克、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、老抽0.5茶匙、生粉1茶匙、青椒10克、红椒10克、大蒜10克。做法：豆干切条，肉末切小小粒并加入生抽，老抽，生粉拌匀腌制，大蒜...
马铃薯炒肉末

材料：猪绞肉120公克，马铃薯2个，蒜末10公克，葱末10公克，辣椒1条，高汤80㏄，A.盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，酱油1/2大匙，米酒1/2大匙，B.胡椒粉少许。马铃薯去皮切丝后泡水；辣椒洗净切...