青瓜黑木耳牛肉煲

2024-05-03 13:21:55

青瓜黑木耳牛肉煲

牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分...
凉拌木耳青瓜鸡爪的做法和配方

原料：青瓜、黑木耳、蒜头、生抽、糖、乌醋、小米辣。做法步骤：（1）备好食材：黑木耳需提前泡发。（2）蒜头剁成末，小米辣切碎。（3）青瓜洗净后用淡盐水泡一会，毕竟是生吃，多注意下。把青瓜装入保鲜袋。（4...
青瓜木耳炒鸡蛋

主料：50g木耳、2个鸡蛋、青瓜2根、盐，生抽，酱油，葱花各适量。将木耳泡发洗净，黄瓜切成丁，鸡蛋打成蛋液，葱切成末。准备好酱油，生抽，盐，白糖在锅里加一菜勺橄榄油，油烧热后，把蛋液倒入铺匀煎炸，直至...
青瓜木耳炒蛋的做法

用料：木耳适量朵、鸡蛋2个、青瓜半根、油适量克、盐适量克。干木耳先冷水泡发，木耳很快就可泡发好，提前20分钟就差不多了，避免长时间浸泡哈。泡发好的木耳清洗干净。青瓜切片状备用。两个鸡蛋搅拌均匀...
青瓜木耳烧豆腐的做法

主料：豆腐一块、木耳适量、黄瓜一根、葱适量、姜一片、蒜一瓣、郫县豆瓣酱一勺；辅料：糖少量、植物油适量、淀粉适量。木耳提前泡发，洗净，撕成小块。葱姜蒜切碎，豆腐切小块，黄瓜切菱形片。两勺淀粉加适量清水，...
青瓜牛肉相克吗

牛肉和青瓜可以一起吃。青瓜有除热，利水，利尿，清热解毒的作用。治疗咽喉肿痛，还有减肥功效。有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血循环。有效对抗皮肤衰老。青瓜含有纤维素，促进肠道蠕动。还可辅...
宝宝青瓜牛肉肠怎么做

食材：牛里脊肉150克，青瓜30克，鸡蛋1个，洋葱8克，淀粉5克，中筋面粉20克。牛肉剔去筋膜，切小块，加水没过牛肉，放上柠檬片浸泡1小时泡出血水，中途可多次换水。没有柠檬可以放1片姜以去除腥味。牛肉...
黑木耳滚猪肝煲怎么做

主料：黑木耳五钱，猪肝六两，生姜一片，红枣两粒，盐少许。先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核，备用。加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然...
海螺木耳煲

主料：鲜海螺水发木耳，黄瓜，香菜末精盐，鸡精，料酒，鸡汤，鸡油。将海螺肉洗净去内脏切成片，黄瓜切成片后，分别放到开水焯一下，放入器皿中，木耳切成碎；坐锅点火放入鸡汤，开锅后放入木耳，料酒、盐、鸡精、开...
金针木耳煲鸡汤

主料：光鸡，金针菜，50克木耳干，一把香菇干，6个姜，4片葱1根，水8碗，盐，味精。光鸡洗净，斩成大块，氽水去腥味；金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大...
莲藕木耳煲老鸭教程

鲜莲藕500克，黑木耳60克，老鸭1只，精盐鸡精生姜黄酒适量。莲藕洗净，切块待用。黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可...
木耳煲粥做法

首先粳米淘洗干净，备用。然后水发黑木耳去蒂，洗净，撕成小朵。接着核桃仁掰成小块，洗净；葡萄干泡洗干净。接着汤锅内加冷水烧开，下入粳米、核桃仁和黑木耳。改用小火熬煮，煮至黑木耳熟烂，粳米松软。最后加入葡...
木耳海参煲猪大肠

主料：猪大肠200克，辅料：银耳(干)50克,海参（干）50克，调料：盐3克,味精1克。将猪大肠用食盐里外搓洗干净，切成小段；将木耳、海参泡发好洗净；木耳、海参、大肠一起放入砂锅，加适量清水，煮至肠熟...
马蹄木耳煲猪汤怎么做

黑木耳提前半小时用水泡发，泡发洗干净。(食用木耳的益处:木耳含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，它的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用常食用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外。)排骨剁小块。马蹄去...
板栗可以和排骨还有木耳一起煲吗

板栗可以和排骨还有木耳一起煲，板栗有益气血、养胃、补肾、健肝脾的功用，不仅补钙而且对肾有好处。同时它能抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。另外木耳，脂肪含量极低，有丰富...
黑木耳猪心煲怎么做

材料：黑木耳50克，猪心350克，姜10克，清汤600克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。木耳洗净，姜洗净切片，猪心洗净切片氽水待用。净锅上火，放入清汤、姜片、猪心、黑木耳，大火烧开转小火炖25分钟...
怎么做木耳腐竹黄花菜汤

肉饼的口感类似肉丸，做法基本相同，一样用猪肉糜为原材料，只是肉饼用蛋皮卷起来蒸制而成，肉丸少了蛋皮，形状也不一样而已。肉饼和肉丸在市场里都能买到，一般是摆在一起销售的。就如葱头、生姜和大蒜归为一类。...
牛肉土豆煲

食材：牛里脊肉1块（200g），小马铃薯200g，小香葱2根，酱油2汤匙（30ml），香油1/2茶匙（3ml），白砂糖1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），油2汤匙（30ml）。牛肉先切成粗条，再切成丁，...
煲牛肉汤方法

选择新鲜的牛肉，外面带有一层白色的筋的牛肉炖出来口感不柴，再让卖牛肉的老板再送些牛油，放在牛肉汤里一起炖味道更鲜香。牛肉清洗干净后，再切成小块；牛油洗净后再切稍大一些的块，炖好后好找出来扔掉。牛肉和牛...
牛肉煲的做法

牛腱子肉、牛筒子骨洗净、焯火后再用清水洗去血沫。取砂锅，放开水后，放入牛筒子骨；葱结、姜片、花椒（10粒）、草果（一颗）共同放入调料包，放入锅内；大火烧开后，小火炖二个小时。将牛腱子肉放入砂锅内，再共...