如何做下饭的鸡蛋
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如何做下饭的鸡蛋
食材展示，油十克，盐十克，豆瓣酱十克，料酒20克，葱十克，蒜20克，鸡蛋两个，青辣椒50克。将辣椒，蒜，葱切段，锅中倒油，油热打入鸡蛋，煎至两面金黄盛出。锅中倒油，油热放入辣椒，蒜煸炒，放入煎好的鸡蛋...
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鸡蛋如何做下饭
剁椒鸡蛋做法：买回来剁椒，2个人吃有三个鸡蛋就够了，鸡蛋打碎搅匀，加一点水，加少许盐，锅热油热，炒鸡蛋，加入剁椒翻匀即可，少许生抽调味，撒点葱花。往餐桌一放，色香味俱全，超级下饭的美食！萝卜干炒鸡蛋做...
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如何做开胃又下饭的韭菜炒鸡蛋
韭菜1把、鸡蛋2个，将鸡蛋打散，韭菜切成5厘米左右的段备用。起油锅，炒鸡蛋，植物油可以少放一些，鸡蛋白凝在一起后，就可以起锅备用。第二次起油锅，倒入韭菜段，看韭菜段稍许有些干瘪了，就可以放入炒好的鸡蛋...
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鸡蛋和大蒜怎么做下饭
大蒜先要把根切掉洗净控水，再准备好3个鸡蛋。把蒜白的部分用刀背拍松，这样更便于入味，然后切成均匀的小段，鸡蛋磕入碗里搅打均匀。热锅后先加入一汤匙油，热油把鸡蛋下锅炒，至鸡蛋凝固出香味了盛起待用。切记了...
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如何制作简单又下饭的尖椒鸡蛋焖子
工具/原料：尖椒2个，鸡蛋5-6个。 将尖椒洗净去蒂去瓤切成圈，将其装入碗中。 加入适量的黄豆酱，十三香，虾皮和鸡精，再把它们搅拌均匀。 再打入鸡蛋，上锅上汽蒸十五分钟后即可取出开吃。...
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如何制作鲜美下饭的蛏子肉炒鸡蛋
主料：蛏子500克。辅料:木耳(干)50克、鸡蛋2个、韭菜50克。调料：大葱5克、姜4克、盐3克、胡椒粉3克、植物油25克。韭菜，葱，姜均切末，蛏子肉洗净，用开水煮熟；木耳洗净切片。鸡蛋打入碗内，加入...
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下饭西红柿炒鸡蛋窍门
准备食材：西红柿4个，鸡蛋4个，盐，植物油，鸡精，白糖各适量。首先把西红柿洗干净，然后从中间切开，再去除掉根蒂，西红柿切成橘子瓣的形状，放入盆中备用，注意炒西红柿的时候一定不要把西红柿皮去掉，不然炒出...
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下饭的煎鸡蛋做法
鸡蛋3粒，萝卜丝适量，鸡精粉少许，盐少许。萝卜刨成细丝。鸡蛋中加入鸡精粉，幼盐拌匀。放下萝卜丝调均匀。锅中烧热2汤匙的油，倒下鸡蛋混合物，煎至蛋熟即可。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维...
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特别下饭的蒸鸡蛋做法
食材:肉末适量，鸡蛋2个，黄酒一勺，老抽少许，鸡精少许，盐少许。猪肉洗净用刀剁成肉末，或放料理机搅成肉末，剁好放大碗里。打入两个鸡蛋打散，鸡蛋尽量打的细腻点，和肉末搅拌均匀。加入一勺黄酒，少许老抽，少...
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鸡蛋炒虾酱的做法
准备材料：虾酱2勺（多了会咸滴）鸡蛋2个，小葱末适量。热锅凉油将葱末放入煸炒出香味，然后放入虾酱，1分钟后放入鸡蛋液翻炒，出锅咯！香喷喷的虾酱就着米饭非常下饭滴！提示：虾酱虽然味道鲜美独特，但在腌制发...
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醋炒鸡蛋的做法
准备原料：鸡蛋6个。调料：高汤40克，色拉油、小米椒各15克，生姜、黑豆豉各5克，葱花、陈醋各10克，熟猪油20克。起锅加热底油，将生鸡蛋打入锅中，煎成七成熟的荷包蛋（保持滑嫩的口感），待凉后改刀成块...
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如何制作好吃下饭的拍青椒
用到的原料：青椒6-8个，盐适量， 白糖适量，黄豆酱适量，生抽适量，醋适量，淀粉水适量，食用油适量，蒜末适量。步骤：将青椒清洗干净，用菜刀拍扁排除辣味；在碗中加入盐，白糖，黄豆酱，生抽，醋，淀粉水，食...
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辣椒跟蒜头怎么做下饭
准备青红辣椒。准备辣椒并清洗干净切小块。转蒜头。准备蒜头，并切小粒。炒锅热油放入青红辣椒，大火翻炒。炒锅热油，先爆香蒜头，然后将辣椒放入，大火快速翻炒。准备少许老干妈风味豆豉。将蒜头和豆豉放入锅内再拌...
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如何做超级下饭的椒香土豆烩火腿
食材：火腿肠2根、土豆2个、青红椒各1个，葱蒜、生抽、蚝油、食盐、鸡精。首先准备食材：土豆切成片，火腿切成片，青红椒切成块，土豆下锅焯水后捞出控水。然后起锅烧油，爆香葱蒜，加火腿片炒香，再加生抽和蚝油...
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尖椒鸡蛋酱做法图解
主料：鸡蛋2个，杭椒适量。辅料：生抽1勺，黄豆酱2勺，白糖半勺，水淀粉1勺，香油几滴，葱花适量。准备食材；炒蛋液；放入配料；调黄豆酱，倒入；小炖一分钟，淋入水淀粉，滴入香油关火。...
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夏天必备素菜巨下饭的西红柿鸡蛋炒白玉菇
食材：西红柿2个、鸡蛋2个、泡发的黑木耳100克、白玉菇100克、香葱2根、大蒜2瓣、生抽1勺、蚝油1小勺、盐少许、白糖少许、接着来处理食材，先将西红柿切成菱形块，鸡蛋打散备用，再把香葱去根后切成段，...
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肉少的海蟹如何做
肉少的海蟹可以做成香辣蟹，具体如下：主料：海蟹。辅料：葱、姜、花椒。调料/腌料：盐、白糖、白酒、干辣椒、料酒、醋、鸡精、食用油。将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块；将葱、姜洗净，葱...
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炒水萝卜的做法
原料：鸡蛋干、水萝卜、大蒜、盐、白糖、酱油。食材：鸡蛋干、水萝卜（已清洗切片）、大蒜（已清洗切开）。将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。起锅倒油烧热，下入水萝卜翻炒翻炒。接着，加适量的清水。翻动一...
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豆角如何做下饭
原料：土豆1个，豆角200克。 辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。 豆角洗净择好，折成段；土豆洗净去皮切块；五花肉洗净切块；葱切段，姜切块。 锅里放油，烧热（不能等到冒烟），放葱姜炝锅，放肉炒...
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豆角如何做下饭菜
主料：豆角、虾仁、盐、姜、蒜、料酒、生抽、鸡精。将豆角掐成5公分一段，焯水待用。将煮熟的虾去壳，起油锅，爆香姜蒜，下虾仁煸炒。炒出香味后，下豆角一起，加盐、生抽、料酒稍微翻炒一会儿。起锅前加点鸡精调味...