小暑吃的传统食物有哪些
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小暑吃什么传统食物
吃三宝。“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到来，意味着即将进入三伏天。此时，天气炎热，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。食新...
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春节必吃的传统食物
饺子饺子是春节必不可少的传统食品。饺子谐音“交子”，有“更岁交子”的含义，因此吃饺子意味着新的一年即将到来。还有一个原因是饺子的外形像元宝，有些地区还会在饺子里包硬币，新年吃饺子也代表新的一年财源滚滚...
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二伏吃什么传统食物
饺子北方有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏...
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清明节吃的食物有哪些
青团子：在我国江南地区，清明节有吃青团子的习惯。一般用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进细腻的豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。馓子：我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸...
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立春的传统食物
春盘：将生菜瓜果饼糖拼成盘即为春盘，常用的蔬菜有豆芽、菠菜、生菜、豆子、鸡蛋、土豆丝等。田艾籺：春季是田艾生长的全盛时期，人们常用田艾做成田艾籺在立春时期使用。春饼：春饼是用面粉烙制的薄饼，用薄饼卷上...
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冬至当天吃什么传统食物
吃水饺。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。滕州羊肉汤。山东滕州一带有冬至到了要吃羊肉的习俗...
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冬至吃什么传统食物最好
北方吃饺子饺子，又名“交子”，是一种古老的传统面食，北方人年三十都要吃饺子。而“冬至大如年”，当然这天也是要吃饺子，民间有谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。有“冬至吃了饺子不会冻耳朵”的说法。苏...
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清明节吃什么传统食物
青团子：在我国江南地区，清明节有吃青团子的习惯。一般用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进细腻的豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。馓子：我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸...
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立秋有哪些传统美食
吃秋桃。桃子含铁丰富，有一定的补血作用。江南一带有立秋日食秋桃的习俗。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。吃西...
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春节吃什么东西
春卷又称为春饼、春盘、薄饼，是民间节日的一种传统美食，流行于各地。在江南等地尤盛，在南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。饺子又名交子或娇耳，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，人们会在春...
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浙江立冬后会吃什么传统食物
浙江立冬后吃的传统食物有：栗子、羊肉、白萝卜、鸭肉、大枣等食物。栗子：栗子不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料。羊肉：它既能御风...
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小暑节气吃什么食物
黄鳝。夏天是吃黄鳝的最佳时期，而小暑节气时出产的夏黄鳝味道最为鲜美、营养最全面，所以，有句俗语是“小暑黄鳝赛人参”，说的就是小暑时吃黄鳝的滋补养生功效。莲藕。莲藕是夏天的应季食物，有凉血滋阴的养生功效...
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小暑节气的传统习俗有哪些
吃暑羊“吃暑羊”是鲁南和苏北地区在小暑时节的传统习俗。入暑之后，正值三夏刚过、秋收未到的夏闲时候，忙活半年的庄稼人便三五户一群、七八家一伙吃起暑羊来。而此时喝着山泉水长大的小山羊，吃了数月的青草，已是...
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小暑吃啥
吃莲藕。每逢小节气，暑民间有吃藕的习俗，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素，Vc钾和膳食纤维比较多，具有清热养血除烦等功效。吃饺子。伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”，“头...
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清明节吃的什么
青团子。清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在...
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除夕吃什么传统食物有什么意义
除夕吃馄饨有其开初的意思。传说盘氏开天辟地以来，结束了天地混沌的状态，才有了宇宙四方。再则取馄饨和浑囤的谐音，意思是粮食满囤。所以除夕会吃馄饨。饺子是的传统食品之一，也被叫做扁食或煮饽饽。古时只有...
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入伏吃什么传统食物
吃面。伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。伏天除了喝热汤面，还...
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过年吃的传统食物
饺子在北方的年夜饭桌上，饺子是任何山珍海味都无法替代的一道大宴美食。饺子，又名娇耳、交子，是新旧交替之意。除夕守岁吃饺子，意为“更岁交子”。此外，饺子外形似元宝，过年吃饺子，也有“招财进宝”之意。鱼春...
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处暑吃的传统食物
鸭子民间有吃鸭子的习俗，其味甘性凉，具有养胃生津、清热健脾的功效。糖醋莲藕莲藕具有很好的美容功效，无论是促进新陈代谢还是缓解疲劳，它都具有很高的食用价值。凉茶凉茶在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好...
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大暑吃什么传统食物
苦瓜。在夏季，特别是大暑时节吃一些苦瓜是再好不过的了。因为苦瓜性寒能够起到清热解暑的作用，而且苦瓜还有另外一个名称，被称作“凉瓜”，这样的一种蔬菜在夏天吃非常合适。除此之外，最重要的一点在于苦瓜不仅是...