老黄瓜怎么冻冬天好吃
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老黄瓜怎么冻冬天好吃
选择黄瓜笔直没有弯曲的品种，打皮的时候不会有残留的部分。将老黄瓜用削皮器打去外面的硬皮。同样用剥皮器，将打好皮的黄瓜再片成长条状的薄片，黄瓜芯不要。取锅烧水，水开后，将打好的黄瓜片放入水中焯至变色透明...
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老黄瓜冻上冬天可以吃吗
老黄瓜冻上冬天可以吃。黄瓜和很多水果一样含有很高的水分，放在冰箱中很易被冰冻，冻的黄瓜只是细胞破裂，吃的时候口感不佳，但对人体没有危害，可以吃。但是黄瓜冻后口感不佳，冰冻之后黄瓜的细胞破裂，苦味素就会...
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老黄瓜怎么储存到冬天吃
在刷洗干净的缸里加入10-12厘米深的清水，在距水面3-4厘米处放置木架，架上铺木板，木板上再铺一层干净的麻袋片，将黄瓜果柄朝外，沿着缸边转圈摆放，一直摆到离缸口9-10厘米处，使缸中心形成1个洞，以...
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冻黄瓜片怎么做好吃
原料：冻黄瓜片、猪肉、豆油、盐、十三香、蒜瓣。猪肉切片，蒜切片。锅热放油，加猪肉和一半的蒜片炒。放入攥干水分的黄瓜片。放盐，十三香继续翻炒三分钟。放余下的蒜片，炒一分钟即可。比新鲜的黄瓜片好吃呦。...
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老黄瓜怎么做好吃
清炒老黄瓜好吃，做法：把老黄瓜去皮，切成两半后把中间掏空；把老黄瓜切成片放入盘中，把葱、红辣椒、蒜切好备用；后起锅放入食用油，用蒜末爆香。倒入老黄瓜进行翻炒；加入辣椒、盐、老抽、葱进行翻炒；最后出锅放...
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老黄瓜怎么做好吃
食材：老黄瓜适量、烧肉骨头适量、红枣适量、枸杞适量。 老黄瓜洗净，然后切成块。 电子砂锅盅内注入烧开的水，加入烧肉骨头。 将老黄瓜块放入炖盅内。 加入适量的枸杞及红枣。 盖好盖，按自动钮炖3小时左右。...
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老黄瓜怎么做好吃
首先将老黄瓜洗净，去皮去籽，洗净。切成薄片，再用盐抓一抓，放置一会儿，待用。热锅中倒油，将老黄瓜片倒入，快速翻炒，淋上一点生抽。大火烧，加一点点水，因为黄瓜本身的含水量很高，自己会释出水分的。大火持续...
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老黄瓜怎么做好吃
先将老黄瓜洗净，去皮去籽，洗净。切成薄片，再用盐抓一抓，放置一会儿，待用。热锅中倒油，将老黄瓜片倒入，快速翻炒，淋上一点生抽。大火烧，加一点点水，因为黄瓜本身的含水量很高，自己会释出水分的。大火持续烧...
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怎么清炒老黄瓜好吃
老黄瓜半条，土豆一个，蒜四瓣，干红椒四、五个，花椒粒20个，盐、醋、鸡粉适量。老黄瓜去皮，掏去瓤，切片备用；土豆去皮切片，用水浸泡十分钟，洗去多余淀粉（这样炒出的土豆片才会脆爽不粘锅），用前五分钟控净...
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砂锅老黄瓜怎么做好吃
食材明细：老黄瓜适量、烧肉骨头适量、红枣适量、枸杞适量。 老黄瓜洗净，然后切成块。 电子砂锅盅内注入烧开的水，加入烧肉骨头。 将老黄瓜块放入炖盅内。 加入适量的枸杞及红枣。 盖好盖，按自动钮炖3小时左...
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老黄瓜种怎么凉拌好吃
老黄瓜种半根，魔芋豆腐1块，白糖1小勺，盐，味素适量，猪里脊肉适量，麻酱1小勺，香菜少许，红菜椒1个。老黄瓜种切开，用半根就够了，去皮，去籽用插板插成丝，放入盆中。魔芋豆腐切条，红菜椒去籽切丝，香菜切...
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老黄瓜凉菜怎么做好吃
黄瓜3根 （切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米）辣椒少许大蒜1瓣。调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油。将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等...
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老黄瓜汤怎么做好吃
老黄瓜香菜汤，这种做法比较简单，而且吃起来非常清爽，不但清爽还会有不一样的感觉，这道菜主要精髓就是要将老黄瓜去皮，切成薄片，然后放入盐将水分杀出，然后在下锅之前现将葱姜大料等爆香，然后放入切成薄片的老...
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土豆老黄瓜怎么炒好吃
主料：老黄瓜300g、土豆300g。 辅料：青椒3个、红椒3个。 配料：油适量、五香粉3g、盐适量、葱5g、鸡精5g、蒜5g、蚝油5g、生抽5g。 准备好土豆老黄瓜青红椒。 土豆去皮切片用水泡洗两遍捞...
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西红柿怎么冻冬天好吃
想要让西红柿冻到冬天依旧好吃，先将买回来的西红柿清洗干净，洗好后沥干水分，再把西红柿装进塑料袋中放进冰箱的冷柜即可。食用前从冰箱取出，切好备用，等到西红柿化冻变软后就可以下锅炒制，取出的西红柿不宜化冻...
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黄瓜老了如何做
老黄瓜削皮，掏去瓤，切成片预留。土豆去皮切成片，自来水侵泡十分钟，洗去不必要木薯淀粉（那样炒成的土豆块才会爽脆不沾锅），用前五分钟控净化水预留。蒜切末，2个干尖椒切段儿、剩余的全部放进小盘子放水侵泡十...
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黄瓜冻冰箱会怎么样
黄瓜在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。黄瓜：黄瓜在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑，变软，变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱存放的温度一般为4度至6度左右，而黄瓜储存适宜的温度为...
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黄瓜冻了怎么吃
榨汁：冻了的黄瓜细胞已经破裂，生吃口感比较差，这时候可以将其榨汁喝，将冻了的黄瓜直接洗净，切丁，然后放进榨汁机中榨汁，适当的添加蜂蜜即可去除苦味。 炒熟：有些黄瓜中含有一定苦味素，冻住之后口味会更重，...
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老黄瓜怎么保存
缸贮藏。在刷洗干净的缸里加入10-12厘米深的清水，在距水面3-4厘米处放置木架，架上铺木板，木板上再铺一层干净的麻袋片，然后将选好的黄瓜果柄朝外，沿着缸边转圈摆放，一直摆到离缸口9-10厘米处，使缸...
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老黄瓜怎么腌制咸菜
先将黄瓜洗净、控干。把控好的黄瓜放入坛中，加上食盐压上石头，腌制三天。三天后将黄瓜捞出来控干，控上一天。将黄瓜放入坛内，按比例配料加工的大蒜、红辣椒，把味精、胡椒粉、米醋和白糖放在一起熬开，凉凉了以后...