瑶柱莴笋粥的做法窍门

2024-06-12 11:01:03

瑶柱莴笋粥的做法窍门

准备好食材：瘦肉、瑶柱、虾米、莴笋、米。把虾米和瑶柱用温水泡三四分钟，莴笋去皮洗干净剁碎，瘦肉洗干净剁碎，把虾米瑶柱洗干净剁碎。用手捉一把米淘米加点水下去，接着把以上全部剁碎的食材放进去一起熬粥，调到...
瑶柱虾皮粥的做法

材料：瑶柱25克、虾米20克、瘦肉100克、大米180克。辅料：姜少许、盐适量干贝洗干净。虾米用水浸泡20分钟。廋肉切成小条，放入少许盐腌制一会儿。米淘洗干净后，按米和水1:5的比例放入水，放入瘦肉和...
广式瑶柱粥的做法

主料：稻米(30克)、糯米(30克)、瑶柱(80克)、猪肉(瘦)(100克)。调料：姜(2克)、色拉油(10克)、盐(2克)、淀粉(20克)。瑶柱洗净，用水浸1小时，取起撕成丝，浸瑶柱的水留用。生净猪...
瑶柱粥

食材：瑶柱80g、大米50g、糯米50g、姜适量、水适量。大米与糯米混合、姜一块、瑶柱10粒。米淘净后用水泡一夜。瑶柱冲净，用水用泡一夜。姜切丝、瑶柱捞出切碎。把瑶柱、米全部连水一起倒锅中，放下盐。放...
瑶柱粥的做法

原料：瑶柱、大米、虾皮、海底椰。瑶柱先浸泡一会。大米洗净加水，加入虾皮、泡好的瑶柱、海底椰。电饭煲选择稀饭键，预约到6点，稀饭煮好大约1小时。吃前可以加些黄酒、葱花再焖5分钟。也可以用高压锅压半...
瑶柱白粥的做法

原料：大米，瑶柱（干贝）。大约放三粒珧柱用三碗水煮。大约用50g的米，洗净。如果不赶着煮最好把米先泡十来二十分钟，煮出来的白粥就更加的绵滑。待水开时，慢火，盖半盖慢熬，每隔十分钟搅一下底下，约煲半小时...
瑶柱咸瘦肉粥

材料：大米，东北米，糙米，小麦，红麦各适量，瘦肉250克，瑶柱少许，盐适量。瘦肉用适量盐腌制1晚；瑶柱用清水浸软；杂粮用清水浸1小时。将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲至米开花即可。...
海参瑶柱粥的做法

用料：海参1只、干贝适量、葱花适量、麻油3ml、姜丝，蒜若干、青菜切碎若干、香菇若干。取出发好的海参切段小葱切小小等会点缀，姜切丝蒜切碎，香菇切碎，青菜切段，青菜根可以切小粒，干贝一些留整颗，一些...
瑶柱波菜粥的做法

主要材料有：瑶柱、水、大米、波菜。根据个人口味爱好还可以准备葱末、芹菜末、冬菇末等。大米和瑶柱洗干净后放在小碗中浸泡1小时，以便煮出来的口感足够软。把大米、瑶柱、波菜和其他配料放入砂锅中，以1比3的比...
瑶柱瘦肉粥怎么做才鲜甜

用料：大米1杯，里脊/瘦肉适量，瑶柱适量，盐适量，水适量。瑶柱已经泡30分钟左右。肉+盐+酱油腌制30分钟左右.大米淘洗干净后，加水煮熟透，加入瑶柱煮15分钟左右，再加入猪肉，煮开后3分钟左右关火。盛...
瑶柱嫩鸡香菇砂锅粥的做法

材料：瑶柱、干虾仁、鸡胸脯肉或去骨鸡腿肉、香菇、大米、胡萝卜、香葱、香菜。浸泡一夜的大米里加少许盐。再加半小勺油，将油和盐与大米搅拌均匀，腌制半小时到一小时。将鸡肉切成小丁。加少许料酒和少许淀粉，用手...
瑶柱肉片粥的做法

将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。洗泡过的江瑶柱也放入。陈皮丝、姜丝也同时放入。注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。煮沸约二十分钟即可...
鸡瑶柱煲汤窍门

材料：鸡一只、瑶柱5粒、黄豆适量、葱适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量。黄豆要提前一夜浸泡。把鸡胸的部分切下来。鸡胸炖汤会很老，所以可以拿来做其他菜。把切过的鸡洗一下。加入姜片，葱段，入锅中焯...
瑶柱浸鸡做法窍门

猪腱肉汆水，淮山去皮切块，姜块拍扁。上一步准备的材料与瑶柱一同下锅熬煮20分钟，做成汤底。走地鸡对半开，洗干净去除内脏血水和杂毛。快速汆水洗去血污。鸡放入熬煮好的汤底中慢火浸熟。鸡肉刚好熟，...
枸杞瑶柱粥

原料：米一杯（混合了香米，东北米，糯米），瑶柱三颗，枸杞，姜，葱少许，油，盐，料酒少许。瑶柱洗净用水泡发（约泡一小时），撕成细丝；米淘洗干净，连同撕成细丝的瑶柱、枸杞、姜放入电炖锅；加水（没过食材约3...
瑶柱鱿鱼粥怎么做

主料：干贝适量、鱿鱼干适量、虾米适量、肉沫适量。辅料：姜丝少许、芫荽段少许、鸡粉适量、鱼露适量、胡椒粉少许。食材，干贝鱿鱼丝放冰箱里浸泡隔夜。取砂锅加水，泡干贝鱿鱼的水不浪费加入，煮开后加入干贝...
排骨瑶柱粥怎么做

主料：大米1小杯、瑶柱50克、排骨250克。辅料：油1茶匙、盐2小匙、剩饭1碗。食材，排骨切块备用。排骨提前用适量的盐腌制30分钟。食材，瑶柱，不需要浸泡，稍微清洗一下即可。煲里装上半煲水，...
清新瑶柱粥怎么做

材料：大米50克、瑶柱适量。瑶柱用清水浸淋撕成丝。将大米洗净，浸软1小时。将大米、瑶柱放入电砂煲中加入1升水煲1小时即可。食用瑶柱有滋阴补肝肾，益精髓，活血散结，调中消食的功效。...
瑶柱粥的功效与禁忌

瑶柱粥的营养价值和功效：瑶柱味甘、咸，性微温，有类似淡菜的作用。主要能滋阴补肾。用于肝肾阴虚，肾气不足，尿频，遗尿，消渴多饮等。瑶柱粥的美食禁忌：（1）儿童、痛风病患者不宜食用。（2）过量食用会影响肠...
凉拌莴笋卷做法窍门

用料：莴笋一棵、小米椒三个、大蒜头三瓣。一根莴笋去皮，三个指天小辣椒，三瓣大蒜，将所有食材洗净。将莴笋用刮片器刮成片。将刮成片莴笋放入锅里煮两分种再捞起来沥干水卷成如竹笋状的卷。全部莴笋卷好摆放在盘中...