刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃
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刀拍凉拌黄瓜正确做法
黄瓜切条状用刀拍打。 拍打好的黄瓜段切段。 撒盐拌匀，腌制十分钟使其入味。 倒入醋、生抽、蒜末、辣椒、搅拌均匀。 将调好的料倒入黄瓜内，倒入麻油，拌匀即可。 如果喜欢吃甜的可以加一点糖。...
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刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃
首先将黄瓜用水浸泡一段时间。浸泡后的再用自来水冲洗干净备用。其次将洗干净的黄瓜切成差不多长短的小段。接着将已经切成小段的黄瓜对半切开，并用菜刀用力将其拍扁（在拍的过程中，为了防止黄瓜的籽乱飞，可以将已...
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刀拍凉拌黄瓜快速做法
首先将黄瓜切成条状，用刀拍打，将拍打好的黄瓜条切段装入碗中，撒入盐后拌匀。腌制十分钟使其入味，向另一个碗中倒入醋、生抽、蒜末、辣椒搅拌均匀。将调好的料倒入黄瓜内，再倒入麻油搅拌均匀，如果喜欢吃甜，可以...
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刀拍凉拌黄瓜用陈醋还是白醋
陈醋、白醋都可以，具体看个人口味。 不管是陈醋还是白醋对刀拍凉拌黄瓜主要是起到一个调节酸味的作用，使凉拌黄瓜吃起来酸辣可口，所以不同的人群可以根据自己的口味来选择。 白醋相对于陈醋来说酸味比较纯正，喜...
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黄瓜凉拌面怎么做好吃
食材：黄瓜1根、面条300克、芝麻酱2勺、剁椒适量、食盐适量、生抽适量、香油适量、香醋适量。把黄瓜清洗干净，切成黄瓜丝。给黄瓜丝加一勺食盐。黄瓜丝中加入少许香油，用手把黄瓜丝抓均匀，腌制一会。碗中挖两...
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怎样做凉拌黄瓜好吃
黄瓜一根，大蒜一瓣，小米辣椒三个，醋适量，老干妈适量，盐适量，花椒粉适量，鸡精适量。 将黄瓜洗干净，备用。 取出菜板，将黄瓜两头蒂去掉。切成薄片。 之所以不切成小方块和条状是因为那样太厚，入味慢。 将...
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凉拌黄瓜怎么做才好吃
将黄瓜切成两半，用刀背拍打黄瓜切成片，西红柿也切片。锅中倒入植物油，油温六成热时放入花椒、干辣椒炝出香味，将炝好的油倒入碗中备用。将切好的黄瓜、西红柿倒入盆中，放盐、白糖、鸡精、蒜末、酱油、白醋、炝过...
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凉拌黄瓜怎么做好吃窍门
食材：黄瓜500克，食盐10克，醋适量，味精少许，花椒30颗，干辣椒2个。将新鲜黄瓜洗净，用刀拍成小块。准备好大蒜，用蒜臼子捣碎备用；准备好二个干红辣椒，三十几个花椒，备用。将拍成小块的黄瓜放入一小汤...
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凉拌黄瓜怎么做好吃
凉拌黄瓜做法：将黄瓜、西红柿切片，锅中倒入植物油，油温六成热时，放入花椒、干辣椒炝出香味，呛好的油倒入碗中备用；将切好的黄瓜，西红柿倒入盆中，放入盐、白糖、鸡精、蒜末、酱油、白醋、炝过的油，搅拌均匀即...
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凉拌黄瓜的做法家常
将材料准备好。起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。用刀将黄瓜拍徧、切好，大小长短根据个人喜好。放入碗中，加人准备好的材料盐、生抽、糖、醋腌制20分钟左...
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凉拌黄瓜应该怎么做才好吃
准备材料：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精，...
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黄瓜凉拌怎么做好吃又脆
准备一根黄瓜，将黄瓜洗干净，然后去头去尾。将黄瓜拍碎，切成小段，装入大碗中备用。然后碗中加入适量的食用盐，用筷子将黄瓜和食用盐搅拌均匀，腌制十分钟左右。（这一点很重要的，好多人都是切块后直接凉拌了吗，...
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凉拌黄瓜木耳怎么做好吃
【制作主料】：泡发黑木耳150克、 黄瓜 2根、尖椒5根、香菜1棵【制作调料】：小米辣 3个、蒜头3瓣、生抽2勺（约10克）、蚝油 1勺（3克）、陈醋 2勺（5）、白糖3克、香油2克、辣椒油10克、熟...
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凉拌黄瓜怎么做好吃又简单
黄瓜一定要先新鲜的，口感才好，其次，如果是自己种的可以不用去皮，切黄瓜时，先将黄瓜用刀拍开，这样做主要是让它更容易入味。鲜紫苏是时令菜，我们先将它洗净后切碎备用。将两都混合后充分拌匀，紫苏会用一种特殊...
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凉拌黄瓜怎么做最好吃
材料：黄瓜、胡萝卜、木耳、花椒、大料、葱、蒜茸、糖、盐、鸡精、醋。木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；黄瓜、胡萝卜切菱形片；锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；油锅放少...
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花生米凉拌黄瓜怎么做好吃
将花生米洗净后放入锅中，加入干辣椒、八角、香叶、花椒粒、盐，加适合水完全淹过花生米，盖上锅盖煮15分钟左右，煮熟。15分钟后花生米就煮熟了，（花生米不要煮得太软，口感会更好），捞出沥干水分晾凉。黄瓜洗...
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小黄瓜怎么做好吃
主料：小黄瓜3～4条(约400克)，红辣椒1条，蒜头3～4粒。调料：麻油1.5大匙，白醋l大匙，红砂糖1大匙，酱油1.5大匙。小黄瓜洗干净后，去头尾，切成数段后拍碎，稍微用盐巴搓几下，让小黄瓜出水。之...
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黄瓜丝凉拌猪耳朵怎么做好吃
食材：猪耳朵300克，香油、生抽、蒜末、椒、白糖、黄瓜丝、鲍鱼汁、陈醋各椒和黄瓜切丝，大蒜拍碎剁成末。猪耳朵切丝。将食材放入盆中，放入白糖适量。加入陈醋。加入生抽少许。再加点鲍鱼汁。最后淋入香油拌...
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拌黄瓜怎么做简单
第一个诀窍不要直接用刀切，既然它的名字叫做拍黄瓜，那么大家就应该要注意，不能够直接用刀来切黄瓜，用刀直接切黄瓜，并没有办法让凉拌的黄瓜入味，正确的做法是要用刀来先拍黄瓜，可以先把黄瓜清洗干净，黄瓜皮不...
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凉拌黄瓜怎样做好吃
准备材料：黄瓜2根、花生米100克、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖各适量。起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。用刀将黄瓜拍扁、切好，大小长...