毛蚶肉怎么做好吃

2024-06-12 19:28:14
  • 毛蚶肉怎么做好吃

    毛蚶肉凉拌吃好吃。准备食材毛蚶,蒜,香菜,等。毛蚶香菜清洗干净蒜切碎备用。 辣椒不吃可不加不影响。 一锅水煮开,放入葱段,姜片,八角,煮开后放入毛蚶,关火,焖3分钟左右把煮好的毛蚶打开,用凉开水把打开...

  • 毛蚶肉怎么做嫩

    用小毛刷将每个毛蚶刷净用清水浸泡一会儿清洗干净。锅中烧开水至沸腾状态,将毛蚶摆入笊篱中放入沸水中,数25秒左右立即离开水面这时的毛蚶不但可以起到杀菌的作用也是最嫩的。用螺丝刀在毛蚶的尾部轻轻撬开,用小...

  • 毛蚶肉炒着吃怎么做

    原料:鲜蚶肉250克,罐头竹笋15克,蘑菇15克,花生油40克,大葱15克,生姜10克,大蒜5克,料酒15克,味精1.5克,酱油10克,精盐3克,淀粉15克,鸡汤50克,芝麻油10克,水发木耳15克。...

  • 毛蚶怎么做好吃

    准备材料:毛蚶600g、蒜30g、香菜20g、红辣椒2个、涝汁2匙、糖1匙、美极鲜味汁1匙、香油0.5匙、辣根0.5匙、米醋1匙。用小毛刷将每个毛蚶刷净用清水浸泡一会儿清洗干净。锅中烧开水至沸腾状态,...

  • 冰冻毛蚶肉怎样吃

    主要材料:毛蚶250克、菠菜250克、生姜1小块、大蒜4瓣调味料:香油2小匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精1/2小匙将毛蛤煮熟取肉,姜、蒜洗净后切末;菠菜挑洗干净,焯水过凉,沥干水后切成段;将毛蚶、菠...

  • 红烧毛蚶怎么做

    用料:毛蚶2.5斤、鸡蛋2个、紫苏一小把、葱5根、姜10片、蒜头5瓣、生抽2勺、蚝油1勺、白糖半茶匙、花生油适量。做法:毛蚶去壳取肉,大部分葱切段,留一根切碎放蛋液里,姜切片,蒜拍碎;大量紫苏,切碎点...

  • 潮州毛蚶怎么做

    首先准备食材:毛蚶(已洗净)、蒜末。在蒜末中,加2汤勺生抽,加1汤勺香醋。接着,倒入刚刚烧开的开水漫过毛蚶。然后,盖上盖,泡上15—20秒。最后,开盖、将水倒掉装入盘中,就可以美美地享用了。...

  • 盐水煮毛蚶怎么做

    食材:毛蚶500g、葱适量、姜适量、盐适量。 首先,我们将超市买回来的毛蚶,放入锅中,用清水,多次,冲洗干净。 然后,在锅中加入清水,放入刚刚洗干净的毛蚶后,在加入少许盐,静置30分钟左右。 静置后,...

  • 麻辣毛蚶怎么做

    新鲜的毛蚶用清水冲洗干净,放入锅中不用添加水,盖上锅盖大火煮起来。毛蚶全部张开口流出原汁原味的汤汁即可关火,毛蚶肉剥好依次摆入盘中备用。准备蒜、香菜、小米辣,清洗干净切成小粒备用。切好的配料撒在毛蚶上...

  • 毛蚶子怎么做汤

    买回来的毛蚶一定要先在去清水里浸泡半天时间可以在清水中放些盐使毛蚶自己将腹中的泥沙吐出;然后将其冲洗干净备用;锅里加水用少量盐水将毛蚶煮熟后捞出装盘;准备蘸汁用酱油、少糖、葱末、姜末和大蒜末调成蘸汁;...

  • 怎么做让毛蚶开口

    白煮毛蛤,一定要选择新鲜的。新鲜的活的毛蛤一般会咧着一道小缝,轻轻一动就会合上。首先是洗毛蛤。因为毛蛤表面有许多绒毛,沾附的泥沙不容易清理,所以需要反复冲洗,可以先用废牙刷刷洗,然后再冲洗干净。锅中加...

  • 毛蚶子炒白菜怎么做

    食材:麻蚶子1000g、白菜500g、朝天椒少许、盐少许、生抽少许、淀粉少许、香油各适量。麻蚶子1000g,充分洗净。开水焯开口即可,抠出蚶子肉。白菜改刀成块。锅中放油,放葱、朝天椒爆香。倒入切好的白...

  • 毛蚶的做法

    食材:毛蚶500g、葱适量、姜适量、盐适量。 将超市买回来的毛蚶,放入锅中,用清水,多次,冲洗干净。 在锅中加入清水,放入刚刚洗干净的毛蚶后,在加入少许盐,静置30分钟左右。 静置后,把毛蚶再次清洗干...

  • 毛蚶罐头的做法

    毛蚶500g,葱适量,姜适量,盐适量。毛蚶放入锅中,用清水多次冲洗干净。然后在锅中加入清水,放入刚刚洗干净的毛蚶后,再加入少许盐,静置30分钟左右。静置后,把毛蚶再次清洗干净。把洗干净的毛蚶,放入锅中...

  • 盐水煮毛蚶如何做

    食材:毛蚶500g,葱适量,姜适量,盐适量。首先,将买回来的毛蚶,放入锅中,用清水,多次,冲洗干净。然后,在锅中加入清水,放入刚刚洗干净的毛蚶后,在加入少许盐,静置30分钟左右。静置后,把毛蚶再次清洗...

  • 条子肉怎么做好吃

    五花肉适量,辣椒适量,香菜适量,姜适量,葱适量,蒜适量,白糖适量,胡椒粉适量,食盐适量,花椒粉适量,鸡精适量,醋适量,开水适量,料酒适量。煮七成熟的五花肉,洗净,捞出晾凉,切成肉片备用。上炒菜锅加入适...

  • 肉怎么做好吃

    叉烧肉:在猪肉中加入酱油、盐、蜂蜜、白糖、料酒腌制,然后放在烤箱中180度烤20分钟,即可取出切片下饭,非常的美味。酿豆腐:客家特色菜之一,将猪肉剁碎,和入豆腐中,小火煎,直到煎至豆腐和肉均为金黄色即...

  • 豆肉怎么做好吃

    食材;剥了皮的毛豆豆250g、半肥半瘦的肉250g、青椒3-4个、苦瓜1-2根、姜片2-3片、花椒5-6颗、蒜3-4瓣、八角1-2瓣、酱油1-3滴、盐1小汤匙。把毛豆豆剥出来,然后把肉切成小片状,注意...

  • 肉丝瓜怎么做好吃

    准备好肉丝瓜一条、大蒜适量、盐适量、蚝油适量。首先把肉丝瓜去皮,洗干净,切成小块,蒜去皮剁成蒜蓉。热锅倒油,放入蒜蓉爆香,再倒入丝瓜块翻炒出水。出锅加入蚝油、盐,小火焖熟即可出锅。...

  • 风干肉怎么做好吃

    将风干的羊肉剁成块,洗净,在温水浸泡二小时,放锅里,加八角,花椒,生姜,大葱炖一小时。将炖好的羊肉拿出,晾会,用手将肉拆出,备用。把葱姜辣椒八角,花椒在油锅炒香。放拆好的羊肉到锅内一起炒,加胡椒粉,黄...

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