怎样把液体酸奶做成固体酸奶
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怎样把液体酸奶做成固体酸奶
原料：酸奶100克，纯牛奶500毫升，白砂糖适量。 牛奶放入锅中煮，煮到起皮即可。 加入适量白砂糖，搅匀融化后关火。 把盛的酸奶容器用热水烫一下，以便消毒杀菌。 倒入凉水冷却到40至45度加入100克...
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固体酸奶怎么做
材料：原味酸奶400克，红豆沙150克，草莓100g、橙子1个。找一个干净的、无油无水的碗和一块棉质的蒸屉布。屉布用热水清洗干净，浸湿后拧干水分。将潮湿的屉布铺在碗里，如果屉布的格子空隙较大，减肥美容...
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液体酸奶制作方法
准备好一个耐冻的容器，一袋酸奶，将酸奶倒入容器中冷冻。 数小时冻成硬块后取出。 用勺子将酸奶刮成碎屑。 盛入容器就可以吃原味的冻酸奶了。 可以加入蜜豆更好吃。 也可以加入糖桂花调味。 或是将冻好的酸奶...
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固体酸奶可以做什么美食
可以做沙冰，切下柠檬的皮，然后挤出柠檬汁，把柠檬皮和汁加入糖浆中。充分搅拌。将芒果汁与约10小勺匙的酸奶冰放入果汁机或食物调理机，搅打至滑顺。加入冰块搅打均匀。最后用勺子把冰放入杯中，以薄荷嫩枝与扇形...
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纯奶怎么做成酸奶
先准备装成品的容器，保鲜盒或密封瓶都行，洗净后用开水烫一遍晾干备用。牛奶和糖入锅，中小火加热至微沸后离火，期间不断搅拌，以免糊底。放至锅壁不烫手时，加入原味酸奶搅拌均匀。倒进容器，裹上毛巾，放温暖处发...
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厚切酸奶怎么做成的
厚切酸奶是依靠快速制冰的原理，将酸奶凝固成块状或者片状。因为制作的过程当中用到的是铲子，制作时就像炒菜一样，也称为炒酸奶。制作时用果肉、果酱或者新鲜的水果为辅料与酸奶制作而成。口感很顺滑、香甜，果香很...
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酸奶没做成功补救办法
酸奶做失败了情况通常有两种：一、牛奶原料有问题，比如使用冲泡的牛奶；二、乳酸菌，发酵剂有问题，里面的活性菌太少或无活性菌。第一种的无法补救，只能换牛奶重做；第二种失败，重新更换乳酸菌，发酵剂重新制作即...
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酸奶能做什么
荔枝西瓜酸奶冻：荔枝酸奶利用了荔枝的鲜美，搭配上酸奶独有的粘稠、醇厚的滋味，不仅营养丰富，而且具有美味的口感。酸奶冰淇淋：酸奶冰淇淋是用酸奶加时令果蔬、冰淇淋粉等材料制作的一道甜品。富含有活性菌类，低...
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安慕希酸奶可以放冰箱吗
安慕希可以放冰箱里。安慕希放在冰箱内的口感会更加好，因此可以将其放置于冰箱内。 伊利安慕希引入希腊酸奶，旨在为人们带来更多营养与浓醇享受。而相比其它高端常温酸奶，伊利“安慕希”也具有明显的特色。来源于...
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酸奶热一下喝会影响效果吗
酸奶热一下喝不会影响效果，加热后，酸奶里蛋白质、钙、维生素等营养的含量、质量并没有变化，喝下去，照样被吸收利用。 酸奶热一下喝，仍然会有足够数量的益生菌进入肠道，才有可能发挥调节肠道功能的作用，不过光...
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固体蜂蜜和液体蜂蜜的区别
其实固体蜂蜜和液体蜂蜜就是同一种东西，它只是在不同的温度下有不同的状态而已，固体蜂蜜是液体蜂蜜，在低温环境下结晶而形成的，它的营养物质和口感都没有什么区别，只是蜂蜜从液态的样子变成固态之后，它的颜色会...
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酸奶加热为什么会变酸
酸奶加热之后口感会稍稍的变酸，这属于正常现象，这是因为酸奶中含有大量的乳酸菌成分，在加热酸奶的过程中，里面的乳酸菌成分在一定的温度下会再次的进行发酵，从而就会使得酸奶的酸味更加的明显这属于一种正常现象...
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固体和液体有什么不同与相同
不同点：液体无固定的形状,会随容器的变化而改变；液体还可以流动，固体有固定的形状,不会随容器的变化而变化；固体也不会流动相同点：每种液体或固体都有它们各自的组成,只要物质确定,组成就确定；而且它们很难...
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固体培养基和液体培养基的区别是什么
组成：液体培养基就是常温下是液体的，像水一样的。固体培养基就是在液体培养基中加凝固剂（一般是加琼脂），常温下是固体的，像凉粉一样。 作用：从理论上来说，液体培养基传质快、营养补充快、代谢产物扩散掉快。...
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水银是固体还是液体
水银是属于过渡金属液体。水银是在常温、常压下唯一以液态存在的金属。熔点－38.87℃，沸点356.6℃，密度13.59克／立方厘米。内聚力很强，在空气中稳定，常温下蒸发出汞蒸气，蒸气有剧毒。天然的汞是...
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怎样把剩米饭做成汤饭
准备好剩下的米饭100g备用；将白菜心洗净切好备用；将西红柿洗净后切成小块备用；在锅中放入适量油。将白菜倒入油中；迅速翻炒一会，让白菜变蔫；加入适量水，倒入米饭的西红柿；煮一会，让米饭煮入味；美味的汤...
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怎样做酸奶不用酸奶机
加热牛奶至80度杀菌，将其倒入杀过菌的碗里，常温冷却到40度左右。把酸奶倒入牛奶搅拌均匀，用保鲜膜覆盖碗口，将碗放入蒸菜架上盖锅盖发酵6-8小时。冷藏下口感更好，可适量加入蜂蜜和白糖。存放酸奶发酵的容...
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适合做酸奶引子的酸奶
酸奶是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种饮品，很多朋友会在家自制酸奶或者是去超市购买一些酸奶放在家中准备食用。然而一些朋友在买回酸奶的时候，发现自己不知道如何挑选适合做酸奶引子的酸奶，不进行处...
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怎样用酸奶制作酸奶
准备温开水870毫升、酸奶菌粉1克、奶粉130克。现将杯子放入开水中煮5分钟消毒，晾干待用，将全脂奶粉倒入温水杯中，再把酸奶菌粉倒入杯中，均匀搅拌。预防癌症。酸奶含有一些对人体有益的细菌，比如说乳酸菌...
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怎样做酸奶
准备温开水870毫升、酸奶菌粉1克、奶粉130克。现将杯子放入开水中煮5分钟消毒，晾干待用。 将全脂奶粉倒入温水杯中，再把酸奶菌粉倒入杯中，均匀搅拌。 搅拌后倒入小杯中，放入烤箱调到发酵档位，大约8小...