黄豆猪肝煲怎么做
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黄豆猪肝煲怎么做
材料：猪肝，黄豆，盐适量，料酒适量，生抽适量。 将猪肝在水龙头下冲洗10分钟，然后切片用淡盐水浸半小时，其间不时换水至水清。 将猪肝焯水，再加入适量盐和料酒腌片刻。 黄豆用清水浸1小时。 将黄豆放入砂...
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黄豆猪肝怎么做
食材：猪肝、黄豆、食盐适量、料酒适量、生抽适量。将猪肝在水龙头下冲洗10分钟，然后切片用淡盐水浸半小时，其间不时换水至水清。将猪肝焯水，再加入适量盐和料酒腌片刻。黄豆用清水浸1小时。将黄豆放入砂煲中，...
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海带黄豆煲
主料：猪小排400克、黄豆30克、海带结200克、水半锅3人份。 辅料：姜15克、香葱数根、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙。 猪小排切小段凉水浸泡三十分钟。海带提前浸泡过夜，黄豆泡发。 选取猪小排，肉嫩，口感...
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黑木耳滚猪肝煲怎么做
主料：黑木耳五钱，猪肝六两，生姜一片，红枣两粒，盐少许。先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核，备用。加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然...
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凉瓜黄豆猪肉煲怎么做
原料：猪梅肉250克、凉瓜100克、黄豆50克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克。 猪梅肉切块，凉瓜去籽切块，黄豆泡透，生姜切片。 瓦煲注入清水，加入梅肉、黄豆、姜片，用中火煲...
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海带黄豆煲怎么做
材料：海带根，黄豆，花肉，葱姜蒜，干红辣椒。海带根清洗后，用高压锅隔水压制3分钟；自然排气后取出清洗沥干，切成海带条；黄豆拣去变色和脱皮，清洗干净，沥干水分备用；葱姜蒜切片，花肉切片备用；起油锅，锅热...
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茄汁黄豆牛肉煲怎么做
材料：黄豆，番茄，牛肉，葱姜，八角，盐，酱油，料酒，白糖，番茄沙司锅中加入热水，倒入黄豆，炖煮。一个小时左右，黄豆变软未破碎时，盛出。热锅内倒入少量油，放入西红柿，翻炒，加少量水微煮。加入2步中的黄豆...
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黄豆蚝豉煲瘦肉怎么做
材料：黄豆200克，蚝豉5个，瘦肉1斤、姜1片、盐适量。黄豆用清水浸2小时；蚝豉用清水浸软洗净；瘦肉洗净后切块焯水。将黄豆、蚝豉、瘦肉、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。加入适量盐调味即可。...
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猪脚炖黄豆汤的做法
食材：猪脚半只、黄豆半斤、生姜块适量、葱花适量、枸杞3-5颗。首先将准备好切块的猪脚清洗干净，去掉表层脏物。头一天晚上用热水浸泡好黄豆，待黄豆发胀后即可。这样煮就会快很多，洗净捞出来备着。准备好姜块、...
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花生黄豆猪手煲的做法
材料：猪手、花生、黄豆、姜、红枣。将花生黄豆提前浸泡，一小时以上。将猪手过开水。在电炖锅中放入准备好的水，花生黄豆红枣枸杞，以及刚过水的猪手，炖锅调到煲汤，大约两到三小时出锅。在炖品中根据口味放入盐等...
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黄豆鱼煲怎么做
黄豆、陈皮洗净浸泡，鱼骨煎至微黄，用煲汤袋装好，与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约1小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3-4人用。黄豆有丰富的蛋白...
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白萝卜猪骨煲汤可以放黄豆一起煲吗
白萝卜猪骨煲汤可以放黄豆一起煲。主料：白萝卜1000g、猪骨400g、鱿鱼头2个。辅料：姜适量、盐适量、黄豆适量。鱿鱼洗净，去掉牙齿。黄豆提前泡下，会比较易煲绵。白萝卜切滚刀块。将猪骨，黄豆，鱿鱼头，...
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黄豆煲猪尾做法图解
准备食材：猪尾洗净斩段，蒜瓣去皮、生姜去皮、取出黄豆和南乳。免油热锅，下黄豆小火炒至起焦点状，即可铲起。放入盆中用凉水浸泡1—2小时（也可以隔天炒制好、浸泡后放入冰箱，烹调时取出便可）烧开适量水，加上...
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猪肝和黄豆能否一起吃
猪肝和黄豆不建议一起吃。因为猪肝中的铜会加速黄豆中维生素的氧化而降低营养价值甚至引起腹胀。但猪肝和黄豆是可以适量一起吃的；猪肝性温，一般不建议和热性、温性的食材一起吃，而黄豆性平，基本上和其他属性的食...
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猪肝粉肠煲
食材：粉肠100g、猪肝100g、廋肉100g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量。 食材洗好备用。 食材切好备用。 瘦肉用少量油盐和生粉拌一下，腌制一会。 锅下水，煮开。 把粉肠放下去煮一会。 煮一会后...
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猪肝黄豆芽不能同吃吗
猪肝黄豆芽不能同吃吗：可以一起食用。猪肝性温，其中含有蛋白质、脂类成分、胆固醇、纤维素，以及不少的维生素C， 钙、铁、锌、镁、钾等矿物质元素，而豆芽性寒，主要含有水分、糖分，胡萝卜素，膳食纤维，多种维...
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菊花猪肝煲
主料：猪肝400克；辅料：鲜菊花50克,熟地黄10克,枸杞子10克,鸡蛋50克。调料：色拉油50克,大葱10克,姜10克,盐3克,味精1克,料酒15克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)20克,香油3克。将鲜猪...
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菠菜平菇猪肝煲
食材：菠菜200克，猪肝500克，平菇100克，葱半根，料酒两勺，盐少许。菠菜洗净切成段、平菇撕开成条状、猪肝洗净切成片。食用油少许下锅，加入葱姜少许，猪肝爆炒至5分熟，加料酒少许去腥，加水至沸腾。水...
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蜜枣田基黄煲猪肝
原料：田基黄30克，蜜枣7个，猪肝100克；清水适量。田基黄蜜枣煲猪肝的做法：锅内放适量清水，加入田基黄、蜜枣煮30分钟；去渣，再放入猪肝煲熟。功效：田基黄清热解毒；利胆退黄，消肿散瘀；蜜枣补中益气，...
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猪手煲黄豆的做法
用料:猪蹄600克，黄豆100克，食盐2茶匙，酱油2汤匙，冰糖10克，姜3片，八角2个，桂皮1段，干辣椒2个，料酒1汤匙，植物油3汤匙，葱白1段，香叶2片水，适量。 准备好所用食材，将猪脚洗净，将猪毛...