鸡蛋怎么做流黄
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鸡蛋怎么做流黄
将锅烧热，然后滴入油少量，看着那个蛋能摊开的面都沾到油就可以，千万不要有积起来的感觉。烧一小会儿感觉油有点点热了，就敲入鸡蛋。手握住鸡蛋（横着），对着桌子或者灶台其他大的表面积的地方磕一下，鸡蛋从中心...
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流黄卤蛋的做法大全窍门
用料：香叶2片、八角3-4个、姜2-3片、花椒10-20粒、干辣椒3个、葱2根、盐10克、酱油3勺、老抽小半勺、陈皮2小片、甘草3克。 把干的香料放锅里炒香，不要放油炒。 炒出香味以后放入生抽老抽。...
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日本流黄蛋怎么做
鸡蛋放至常温后，放入沸水中煮熟。中火煮5–7分钟。密封罐里加凉白开和白砂糖。加入50g酱油，再加10g老抽。煮好捞起，立即用冰水浸泡，冷却后剥壳。放入密封罐里，冰箱冷藏一夜即可。...
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可乐鸡蛋怎么做
主料：鸡蛋10个。辅料：香叶1片、八角1瓣、桂皮2小块、红烧酱油适量、可口可乐适量。备好食材。鸡蛋洗净后放入砂锅中、加盖小火。煮熟后取出鸡蛋，稍凉后将蛋壳敲碎。将调料与鸡蛋重新放入砂锅后倒入可乐，可乐...
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鸡蛋仔怎么做
鸡蛋1个，鸡蛋仔预拌粉100克，牛奶35克，黄油17克。准备所需要的食材和工具，黄油先热水融化。将鸡蛋仔预拌粉倒入碗中。加一颗鸡蛋。再倒入适量水。搅拌至无颗粒时再倒入7克黄油。再次搅拌后，静至5分钟左...
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酒酿鸡蛋怎么做
酒酿3匙，鸡蛋1个，红糖适量，生姜少许。锅上炉，倒入清水，烧开。加入红糖与生姜。把红糖和切成生状的生姜放入开水中，煮沸。把鸡蛋直接打入沸水里。也可以把鸡蛋先打散，再倒入水里。可以根据自己喜好选择。关火...
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鸡蛋豆浆做豆腐怎么做
主料：大豆50g、鸡蛋3个，辅料：水适量。黄豆提前浸泡8小时。将侵泡好的大豆放入破壁机，加入适量的清水。选择豆浆模式， 打成细腻的豆浆。打好的豆浆倒入杯中晾凉。如果是一般的豆浆机打出来的话要把渣子过滤...
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怎么做鸡蛋拌饭
第一步，煲饭，什么电饭煲都可以，请在饭煲好以后，将蛋液倒入（这也是最后一步）。打蛋，将鸡蛋放入碗中打，稍微起泡后，加入调味料：少许胡椒粉，一勺酱油，一点点糖，一点点盐，半勺子鸡精，然后再打2分钟（用力...
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鸡蛋干怎么做
首先将鸡蛋敲开，注意蛋清和蛋黄要分离，将蛋清放到模具中。放好后就不用再动，如果是有小气泡，用牙签轻轻戳破即可。将放有蛋清的模具上面封一层保鲜膜，然后放到蒸锅上。盖上盖子中火蒸20分钟，直到蛋清完全变白...
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1个鸡蛋做鸡蛋羹怎么做
将两个鸡蛋壳剥开放入一个瓷碗中。加入少量的食盐、食用油和调料将其搅拌均匀。将搅拌好的鸡蛋加入一定将的温水，然后再次搅拌一下。将搅拌好的鸡蛋放入锅中蒸。取少量的葱将其切成碎末。等待鸡蛋蒸熟了之后，取出来...
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鸡蛋怎么做安全
带壳水煮蛋。不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气，胆固醇一旦被氧化，就会成为最严重的心血管健康威胁之一，因此是对心脏最有益的吃法。有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能...
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鸡蛋做面膜怎么做
材料：蜂蜜一勺、鸡蛋清一个。 做法：将一小的匙蜂蜜和蛋清混合搅匀，在晚间睡觉前均匀涂抹在脸部，用干净的软刷子涂刷最好，大概10~15分钟之后，用清水洗净即可。 功效：这款面膜可滋润肌肤，让肌肤保持柔润...
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给小孩做鸡蛋怎么做
食材：鸡蛋1个、水100ml、盐适量、香油适量、葱适量；把鸡蛋打入碗内，用筷子把鸡蛋打散。把盐加入到100ml的水里面搅拌匀。同时准备一个蒸锅，加水煮开。加入先准备好的水，继续用筷子打散。然手用筛子过...
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鸡蛋包肉馅怎么做
那是鸡蛋饺，做法比较麻烦：鸡蛋磕到碗里搅匀后备用，猪瘦肉馅调好味备用。准备少量食用油和一个大汤勺（要在锅里舀汤的那种，不是个人吃饭用的那种，而且勺底平的好），将煤气火调至最小，将汤勺内抹薄薄一层油，直...
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三个鸡蛋怎么做甜品
主料：三个鸡蛋、1包牛奶，一点白糖，辅料：果粒，果仁。把牛奶放入锅中煮热。鸡蛋打入碗中，加白糖，搅拌均匀。把牛奶、鸡蛋放在模具中，搅拌均匀。放入沸水中，像水蒸蛋一样。提醒：煮10~15分钟即可。把碗倒...
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鸡蛋汤怎么做好吃
准备2个鸡蛋，2颗香葱，葱洗净切好备用。将鸡蛋打入碗中，可加入适当盐拌均匀。锅中放入适量油烧热，放入适量饮用水盖上锅盖。等锅中油汤煮开后，将碗内拌均匀的鸡蛋，根据想要的大概形状，匀速淋入锅中，转小火等...
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鸡蛋韭菜面饼怎么做
食材：面粉适量，韭菜适量，鸡蛋适量，油适量，盐适量，鸡精适量，味精适量，花椒粉适量，动物油适量。 面粉用发酵粉发好之后，放到盆里醒着。 韭菜洗干净之后切碎，越碎越好哦，鸡蛋打到碗里，加入盐。鸡精、味精...
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黄瓜鸡蛋汤怎么做
鸡蛋1个、黄瓜1根、淀粉适量、葱适量、盐、鸡精适量、香油适量。准备食材，鸡蛋1个，黄瓜1根洗净备用。把黄瓜切成片，鸡蛋打到碗里，小碗里准备好淀粉。淀粉用清水兑成水淀粉搅拌好，鸡蛋搅开，尽量的打散搅均匀...
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鸡蛋炒柿子怎么做
鸡蛋3个，柿子3个，油适量，盐适量。准备柿子，鸡蛋。把鸡蛋打散，柿子切碎。锅中放油烧热。放入鸡蛋，炒熟。炒熟盛出。在锅中再到少量的油。放入柿子。放入盐。少量的水。放入炒好的鸡蛋。炒均匀即可。...
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怎么做豆腐鸡蛋羹
鸡蛋2个、白玉盒装嫩豆腐半块，肉馅半两、香葱、姜、盐、鸡精、生抽、黄酒等。鸡蛋磕到容器中，将豆腐代替平时做鸡蛋羹的凉开水打到鸡蛋中；如果吃清淡口，在蛋液中加足量盐和鸡精，香葱末；上锅蒸15分钟即可，取...