大块烧猪肉怎样做
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大块烧猪肉怎样做
原料：五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。制作过程：将猪肉洗净切成适当大小的块，放入开水锅中煮5分钟，用清水洗净，待用；炒锅置中火上，倒入3汤匙油，放...
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大块猪肉怎么炖又嫩又烂
首先将肉切大块，然后将其泡在冷水中加入适量的小苏打，这样肉比较好入味而且很容易烹的软烂。腌制猪肉的时候，在切好了之后可以用一个牙签在肉的表面扎上几个小眼，这样腌制的时候调料汁就很容易进入到肉里；在腌制...
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炖猪肉大块怎么做好吃
整块肉冲洗干净，放炒锅里；加水、生抽、老抽、冰糖，大火煮开后，转小火1小时，最后开中火收汁即可。猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁...
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大块炸猪肉怎么做
土豆洗净去皮切成块；五花肉切小块；香葱切葱花；锅内倒油烧热，放入肉块翻炒，加大料、花椒；待炒至肉块变色时，放入土豆，加适量开水（没过食材即可）、盐、酱油；待汤汁收的差不多时放味精调味，出锅撒上葱花即可...
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烧大块的做法和配方
食材配方：肥瘦各半的猪肉块500克，客家米酒100克（可用啤酒代替），红糖（白砂糖）适量，盐3克，猪油适量。把肥瘦各半的肉块清洗干净，特别是要把猪皮上的猪毛去除干净。把肥瘦各半的猪肉块放到开水中煮，不...
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大块熟猪肉腌制方法
猪肉约1000克。丁香2粒，黑胡椒15粒，香菜籽12粒，肉豆蔻1/5粒，粗盐1茶匙，葡萄酒适量。猪肉洗净，擦干水分。线的一头预留猪肉条整体长度的1.5倍，左手捏住这一条线，压在猪肉条任意一端的瘦肉...
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女人梦见大块生猪肉
女人梦见大块生猪肉，预示着运势不错，有机会出游，会有收获，可能有意外之财。女人梦见自己吃很多生猪肉，代表要进钱财，有财运。女人梦见自己吃生猪肉吐了，暗示生活很幸福，很安心。女人梦见自己吃生猪肉还恶心，...
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炖大块猪肉的家常做法
准备原材料：生猪肉500G、八角、米酒、盐、姜。生猪肉清洗，切割成尺寸适度的块。放进有冰的放锅里沸后，将水扔掉，再将肉清洗。锅内再次加水，放肉、姜片和米酒。烧开后放生抽、盐，烧开后转文火。备用木筷非常...
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猪肉烧菜心怎么做
材料：魔芋1块，猪肉片120克，白菜心50克，豆腐1/2块，调料：糖1大勺，盐1小勺，姜末1/2小勺，汤料1杯，植物油适量，水淀粉少许。魔芋放沸水中焯一下，捞出切成小长条。猪肉片放入沸水中氽煮，捞出沥...
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烧猪肉怎么做好吃
水（足够淹到猪皮即可），绍兴酒，盐，白醋，粗盐（铺在皮上用），工具：竹签或任何可用来插孔的工具，五花肉，绍兴酒，盐，胡椒粉，五香粉。将水煮开，加入绍兴酒和盐。把猪皮朝下放入开水内煮大概30秒（此步骤是...
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烧猪肉的家常做法
食材：猪肉200克、白菜100克、粉丝50克、香葱1棵、干红椒3颗、食盐6克、香醋6克、五香粉5克、鸡精5克、生抽6克。 取来适量新鲜猪肉，洗净后切成片状，肥瘦分开放哦。 取来适量白菜，洗净后切成条状...
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照烧猪肉炒饭
主料：小白菜50克、猪肉馅100克、鸡蛋1个、米饭200克。 辅料：酱油少许、料酒1勺、照烧酱2大勺、盐少许、玉米油3勺、葱花少许。 小白菜焯过水后简单地切几刀，鸡蛋打散加入少许的盐，锅里油热后，先来...
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猪肉烧红皮萝卜怎么做
把红萝卜和肉片一起炒的话，吃起来特别的清香，而且营养成分也会提高不少，用红萝卜炒肉片的做法其实也非常的简单。首先要准备好适量的红萝卜和适量的新鲜猪肉，将两者全部清洗干净以后，把红萝卜切成丝状，将猪肉切...
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猪肉烧面怎么做
荷兰豆掐去两边及老筋，清洗后撕成长短约4cm的段儿。生猪肉切成片用米酒、生抽、木薯淀粉腌渍。葱切成片、蒜拍开剁碎。炒菜锅中倒进底油（油要略微多一点），姜蒜下下锅中煸出香气,将猪肉炒至掉色后放进荷兰豆炒...
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白菜猪肉烧木耳怎么做
主料：白菜3片、猪肉(瘦)100克。 辅料：黑木耳10克、红椒1个、玉米淀粉1小匙、水淀粉适量。 调料：色拉油1大匙、食盐1/8小匙、鸡精1/4小匙、姜1小匙、蒜3瓣、生抽1大匙、水1大匙、辣椒酱1大...
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大块冬瓜怎样做才好吃
冬瓜400g、肉沫50g、蒜10g、葱10g。方法：将冬瓜去皮，放在水中先煮一会。煮至七成熟后，捞起来，切成块。在锅中放入适量食用油。将切好的冬瓜切成块放入锅中；将一面煎好。再慢慢煎另外几面；加入适量...
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烧猪肉炖土豆白菜的做法
材料：烧猪肉200克，土豆1个，白菜500克，葱姜蒜，盐，味极鲜酱油，蚝油等适量。 把烧猪肉从冰箱里拿出来消开，切成片。 把土豆去皮洗净切成长条，葱切葱花，姜切末，蒜切片。 把白菜去掉外皮，洗净切成丝...
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蒜头猪肉怎么做
把猪肉洗干净，切成块，大小随意。青蒜去掉根、老叶和黄叶，洗干净切段。锅烧热，加入适量油，油微热后把猪肉倒入锅中，八角放进锅里，中小火煸炒。猪肉的油脂煸炒出来，猪肉缩小了不少，表面焦黄就差不多了，不要煸...
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大块带鱼怎么做
把带鱼洗好，切块，用料酒，姜丝，葱丝，胡椒粉腌制一下。过里放油，把腌制好的带鱼块，一块一块的放进去。小火，慢慢煎。煎五分熟，加入蒸鱼豉油，一点胡萝卜丝，小火，继续翻鱼。慢慢煎熟，出锅时候，放点香菜。...
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猪肉烧粉条怎么做
首先准备原材料：五花肉500克，红薯粉150克，油6克，盐2克，葱6克，姜5克，蒜6克，冰糖6克，八角2克，桂皮2克，料酒8克，生抽8克，老抽3克，香菜5克。红薯粉条提前用温水泡软。五花肉汆水后，捞起...