狮子头的做法步骤详解
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狮子头的做法步骤详解
材料：五花肉150克、马蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生姜片少许。调味料：花生油500克（实耗油100克）、盐12克、味精10克、白糖5克、生粉30克、鸡汤150克、老抽王10克、麻油5克。五花肉...
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清蒸狮子头
猪肉剁成蓉，葱白、荸荠、生姜切碎备用。将肉馅、荸荠、葱白、生姜末放入碗中，加入除水淀粉、清水外的所有材料。分次加入清水，用筷子朝一个方向将肉馅搅打上劲。将肉馅分成两份，用手反复摔打，使肉馅紧致。手沾水...
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红烧狮子头的做法家常
猪肉馅500克，油菜50克，胡萝卜 25克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量，食用油60克，酱油 2大匙，料酒1大匙，胡椒粉1小匙。具体操作：葱、姜洗净切末 ，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝。猪肉馅和葱、姜末...
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红烧狮子头的详细做法步骤
材料：猪肉馅500克，油菜50克，胡萝卜25克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量。 调料：食用油60克，酱油2大匙，料酒1大匙，胡椒粉1小匙。 葱、姜洗净切末，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝。 猪肉馅和葱、姜...
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红烧狮子头的家常做法步骤
原料：猪肉一斤、油菜两颗、香葱、香菜适量、半根胡萝卜切丝、姜末、胡椒粉、淀粉适量、料酒、酱油适量、食用油。 做肉馅：将猪肉切成小块，放入搅拌机中搅拌，做成肉馅。 拌肉馅：将肉馅放入大碗中，加入姜末、少...
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红烧狮子头是哪个地方的菜
红烧狮子是南方菜品，是有名的豫菜，它起源于江苏杨州，也叫大斩肉，它最早出现在古代的隋朝，到现在已经有几百年的历史了。红烧狮子头的材料制作红烧狮子头时需要准备肥肉两百克，瘦肉三百克，香菇五十克，海米适量...
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金毛狮子鱼的做法详细步骤
将鲤鱼宰杀后入冰箱速冻4小时，冻至似硬非硬（目的是便于改刀）。将鱼肚裆切掉。将鱼身用毛巾垫平，从鱼身2/3处下刀，向鱼头方向平行打刀片（起刀时薄，越到鱼头的部位越厚）。每面片17刀，每片厚约1-2毫米...
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做狮子头最简单做法
准备用料。猪肉馅、盐、淀粉、油、老抽、糖、料酒、姜、浓汤宝。将肉末加入腌料和水，沿着１个方向用力搅打制成肉圆。热锅放油，将肉圆放入油中炸至金黄色取出。锅中加入老抽、糖，料酒、浓汤宝，再加足量清水，大火...
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北方家中最简单狮子头做法
首先进行食材准备猪肉末500g，鸡蛋1个，淀粉10g，盐5g，葱花5g，鸡精5g，糖5g，油50g。将肉末加入调料，搅拌均匀团成团。锅中放油，放入肉团，炸熟取出，放入蒸锅中蒸10分钟即可。...
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酱汁狮子头做法窍门
食材：五花肉200g，油盐、香葱、十三香、白糖、鸡精适量，蒜2瓣，料酒、生抽2勺，姜2片，淀粉1大勺，蚝油、蜂蜜、烤肉酱1勺。切好葱花，蒜末，姜末。将五花肉放在稍大点的容器内，加入葱花，一半的蒜末，姜...
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金毛狮子鱼的做法步骤
将鲤鱼宰杀后入冰箱速冻4小时，冻至似硬非硬，将鱼肚裆切掉。将鱼身用毛巾垫平，从鱼身2/3处下刀，向鱼头方向平行打刀片（起刀时薄，越到鱼头的部位越厚）。每面片17刀，每片厚约1-2毫米。每一片的片端（靠...
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狮子座男生的性格分析和详解
狮子座男生爱面子、很自信，常常会很在乎别人对自己的看法，也常会因此使自己不，与生俱来超级自信和坚韧不拔的品性，他们看似严谨冷漠，但内心深处孤独，脆弱细腻。任何难关面前从不低头，一直以昂首的姿态，凭...
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狮子座最喜欢什么季节
狮子座最喜欢夏季。狮子座的季节代表：大暑-处暑。（1）火热的仲夏。一年中最炎热的季节。（2）狮子座就象仲夏一样热情洋溢，需要经常被注意及赞赏。冲动而且做事夸张，爱挑战当权者。而且任性，勇往直前，敢...
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怪物猎人世界金狮子多少级出
当玩家挑战完天地煌啼龙之后，进入聚魔之地，并且完成了「目中无人的家伙来了！」解锁聚魔之地等级上限后，大团长就会提示发现了一只折断了角的麒麟，并让你前往调查，与大团长对话后，可接受特别任务「银色的矜持」...
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红烧肉的做法步骤详解
首先将五花肉切成单约2cm左右的块。然后锅中放入适量的清水，并把五花肉倒进锅中，加入适量的料酒烧开烫五分钟。 接着往锅中加入适量的食用油，待油冒烟，倒入几块冰糖，搅拌融化。然后把烫好的五花肉倒入锅中翻...
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煮面条的做法步骤
原料准备：面条200g，鸡蛋3个，食盐适量，调和油适量。起油锅，把鸡蛋打进去，往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。等鸡蛋煎好一面，再翻过来煎另外一面。煎好的鸡蛋，放入锅里。倒进去冷开水或者高汤，把所有煎好的鸡...
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水煮鱼头的做法和步骤
原料准备：鱼头1个，豆腐500克，鸡蛋2个，淀粉30克，姜剁成末10克，大蒜剁成末10克，葱剁成末5克，味精20克，菜籽油15克，芝麻香油10克。鱼头一个，最好是用白鲢的头，把鱼头去掉鱼鳃，从中间砍破...
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薯塔的做法和配方详解
首先将土豆去皮、清洗干净放入清水中备用，请在清水中加少量盐、防止土豆氧化变黑。利用薯塔机将土豆切成螺旋片，穿上竹签拉展开，制定型后即可待炸。沾薯塔裹粉，将已经定型的薯塔均匀的沾裹粉。沾浆粉，把薯片浆粉...
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清汤狮子头如何做
五花肉0.5斤、小五花肉0.8斤、马蹄0.7斤、姜末适量、大葱末适量、盐适量、白胡椒粉适量、生粉适量、鸡蛋清半个、白菜叶适量、葱花适量、枸杞适量、鸡精适量。做法：选用五花肉0.5斤，先进冰箱冷冻一下（...
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红烧排骨的家常做法步骤
原料准备：排骨适量，葱适量，姜适量，蒜适量，大料适量，桂皮适量，料酒适量，酱油适量，白糖适量。排骨在开水中焯去血水。锅中放油、白糖，炒糖色。放焯好的排骨上色。锅中加开水，放葱姜蒜、大料、桂皮、料酒、酱...