爽口萝卜皮的正宗做法(红油萝卜皮萝卜皮别扔了)
简单爽口的红油萝卜皮,下饭神器,解腻必备哦!
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红油萝卜皮
图文 |敏zhu
白萝卜皮少许盐1g辣椒油2勺花椒油少许陈醋10g味极鲜几滴鸡精少许
1. 萝卜洗净,把皮刮下来。
2. 改刀切断,放入大碗。
3. 加少许盐(没有计入辅料)腌制十分钟,这一步是为了杀杀萝卜生气。
4. 腌好的萝卜皮纂干水分,重新放入辅料里所有佐料。
5. 搅拌均匀即可。
6. 酸辣咸甜任你搭配哦。
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~~ By 敏zhu ~~
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