白鲦怎么做才好吃(白鲦如何做才好吃)
食材:白条鱼三五条、葱、姜各适量 ,现在小编就来说说关于白鲦怎么做才好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
白鲦怎么做才好吃
食材:白条鱼三五条、葱、姜各适量。
将小白鱼洗净,要去掉肚子里面的黑色物。抹上盐腌制四小时,用太阳晒两天左右。
将油烧热,撒上葱、姜,用温火炸至香味出来。
放入白条鱼前调上大火,白条鱼入锅一分钟后翻面。
两面都翻过后调至中火。
每隔2分钟翻一次,待金黄色,有香味时再撒点香葱入油中。
10钟左右起锅。起锅再撒点葱花到盘装的鱼上面,等待着美味入口。
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