家常寿司最好吃的做法（家常美食家常寿司做法）

主要的材料：

寿司米４人份（百米：糯米　１０：１）、海带１张、三文鱼片１００ｇ、鸡蛋５个、百米醋６汤勺、砂糖２汤勺、食盐少许、紫菜１张

辅助的材料：

牛奶２汤勺

步骤一、煮寿司米（白米：糯米１０：１），放一张还带一起煮。

步骤二、调好寿司米调料，一碗饭对1.5汤勺的米醋，４碗米饭对６汤勺米醋。６汤勺米醋＋２汤勺砂糖＋一茶勺食盐加２汤勺清水。

步骤三、把调好的汁放进微波炉一分钟直到砂糖融化，砂糖融化好拿出来放凉。



步骤四、把汁倒入做好的米饭里。



步骤五、像切豆腐一样，从上往下竖着来回搅拌，保持米饭一粒一粒的状态，小心别让米粒捣碎。



步骤六、三文鱼切成３分１手掌的大小的小片，我买的是三文鱼片，这样做寿司比较方便，如果没有大家可以直接把三文鱼一刀一刀切片。



步骤七、带一次性手套，那一块搅拌好的米饭，捏成如图大小的长方体团子，再用手把顶部表面压平。

步骤八、做好的饭团。

步骤九、上面放一点点芥末酱

步骤十、再放上三文鱼片就完成。



步骤十一、做鸡蛋寿司，先把鸡蛋搅拌好，放入食盐和胡椒，再放入两勺牛奶或清水。



步骤十二、平底锅上涂层油。



步骤十三、把３分之１左右的蛋汁倒进去，形成薄薄的蛋饼。

步骤十四、熟了卷好，放在锅的一边。

步骤十五、把剩下的蛋液继续倒入

步骤十六、等第二次放进去的鸡蛋熟了继续卷好，然后继续重复刚才的步骤，直到用掉所有的鸡蛋。



步骤十七、最后完成的蛋卷



步骤十八、把蛋卷切片



步骤十九、放在刚做好的寿司饭团上，用剪好的紫菜条包好中间

以上就是本次分享家常寿司做法的做法，你也可以在家试试，有什么建议可以留言，欢迎点赞、分享。

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