青椒炒杏鲍菇私藏美食大分享（香辣过瘾超下饭）

导语：现代人的生活标签中都逃不开忙碌和焦虑，但偶尔能停下来，一家人或三五知己，简单炒几个小菜，再小酌几杯小酒，人间的温暖还是很值得滴。

不过每个人的生活节奏不一样， 有人三分钟泡面 ，有人三个小时煲汤 ，慢慢来的都是诚意， 好戏啊都在这烟火里！生活中的美有很多种，唯独这人间烟火气，能温柔整个世界。

哈喽，大家好吖~~，今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(ღ˘⌣˘ღ)

【蚝油杏鲍菇】

-食材以及调味料的准备：杏鲍菇500克，香葱3根，生抽2勺，蚝油1勺。

-烹饪制作步骤过程：

1、杏鲍菇洗净切片；小葱洗净切成葱花；碗中加入生抽、蚝油拌匀，备用。

2、起锅烧热，杏鲍菇先煸软出汁，盛出备用。

3、再次起锅热油，倒入葱白部分煸香后，倒入炒软的杏鲍菇。

4、再加入2勺生抽、1勺蚝油调味，最后撒入葱花炒匀即可。

-烹饪小提示：杏鲍菇煸一下再炒，口感更好，更鲜香！

家常快手菜之蚝油杏鲍菇，低脂味美太下饭了，做少了都不够吃，强烈推荐给大家哟，喜欢的一定要试试的吖~

【清炒芦笋赤松茸】

-食材以及调味料的准备：赤松茸6个，芦笋1把，胡萝卜1个，葱1根，姜几片，盐少许，生抽1勺，鸡精少许，水淀粉适量。

-烹饪制作步骤过程：

1、赤松茸清洗掉根部泥沙，削去根部清洗不干净的表皮，切片备用。

2、芦笋清洗干净削去靠近根部一段的老皮，改刀斜切小段；胡萝卜削皮改刀切成菱形片。

3、锅中热水，加1勺盐，几滴食用油，水开分别下入芦笋和胡萝卜片汆水，断生立刻捞出。

4、锅中倒油，油热下葱姜爆香，下入赤松茸片煎炒至赤松茸表面嫩滑。

5、倒入芦笋、胡萝卜片翻炒几下，加少许盐，1勺生抽、少量清水翻炒入味。

6、加少许鸡精翻炒均匀，淋入适量水淀粉勾薄芡，出锅装盘即可！

家庭小炒芦笋赤松茸，低脂营养素小炒，色泽鲜艳，营养清淡，鲜嫩清香！芦笋胡萝卜清脆利口，赤松茸Q弹嫩滑鲜美无比！

【青椒炒魔芋豆腐】

-食材以及调味料的准备：魔芋豆腐1块，胡萝卜半个，辣椒2个，葱1根，蒜2瓣，生抽1勺，蚝油1勺，盐少许，鸡精少许。

-烹饪制作步骤过程：

1、魔芋豆腐切薄片，开水焯熟盛出待用，胡萝卜切片，辣椒切段，大蒜切片。

2、锅中倒油爆香葱花蒜片，放入胡萝卜片、青椒翻炒均匀。

3、放入魔芋豆腐翻炒均匀，加1勺生抽、1勺蚝油、少许盐、少许鸡精调味，翻炒均匀即可。

减脂餐 | 青椒炒魔芋豆腐，吃起来超不错，香辣过瘾好吃还不胖，简单快手的下饭菜，喜欢的朋友快来试试吧~

-碎碎念时间：好好善待自己的胃，吃好每一顿，做饭其实不麻烦，享受整个过程还是很快乐的，当你听到食物滋滋滋的声音应该也会觉得很治愈吧，想到就去做，努力就是成长，不要害怕失败！！