最简单的烤肋排（好吃不撒手的的）

我家娃最爱的一道菜就是这道烤猪肋排，很适合厨房小白上手，味道赞了不得了，还不会弄脏厨房，下面我就来说一下制作过程。

材料:

猪肋排 4块

每家根据自身需求不同用量不同，这个菜谱所有调味用量根据4块肋排的需要调配。

生抽 2-3汤匙

老抽 1汤匙

料酒 1汤匙

耗油 1汤匙

蜂蜜1-2汤匙 根

大蒜头 若干个 打成蒜末

制作:

①把所有调味料放在一起搅拌均匀

②把调料浇在肋排上，捏一捏，让调料全部浸入，泡在调料里，静置半小时至一小时即可。

③烤盘铺上锡纸，把肋排一块块平放在烤盘上，肋排正反面都刷上一层油和一层蜂蜜。

④ 烤箱190度预热3分钟，把肋排放进去，烤20分钟左右，期间可根据具体情况 取出翻个面继续烤。

⑤ 20分钟后 ，温度调到220左右，再烤10分钟左右，烤到颜色变深即可。期间观察，不要表面焦了。

⑥然后盛盘，白芝麻 大功告成！

如果有现成的烤肉调料，就更简单，直接用现成的腌制肋排烤就行了。

这个方子是疫情期间物资缺乏，用现有材料制作的，味道一点也不差的，大家可以试试看哦。