掌中宝怎么做好吃(掌中宝的好吃做法)
主料:掌中宝、茶叶、青红椒、姜片、蒜片,现在小编就来说说关于掌中宝怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
掌中宝怎么做好吃
主料:掌中宝、茶叶、青红椒、姜片、蒜片。
辅料:胡椒粉、蚝油、海鲜酱、排骨酱、酱油、生粉等。
将掌中宝加入盐、胡椒粉、料酒等调味料进行调味,然后拍生粉。
锅内放油,油温四五成热的时候,将茶叶下锅炸制干香,捞出备用。
锅内再次放油,油温五成热左右,将码好味的掌中宝下锅炸至干香捞出待用。
锅内放底油,下入干辣椒、青红椒炒香,然后下入炸好的掌中宝和茶叶反复翻炒调味之后起锅成盘即可。
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