火龙果和皮可以做成什么（原来火龙果皮营养又美味）

火龙果皮扔掉了？那太可惜了。

因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，而且能在人体血液中保存活性75小时，它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。

可以说果皮价值营养极高，食用会使营养翻倍。

所以，我们在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮，要再利用。

用法一 榨汁

火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖，冻到冰柜里，口渴的时候拿来饮用，清甜可口，消暑解渴。

用法二 凉菜

火龙果的果皮里面因为不含有机酸和单宁，所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口，生吃味道也不错。把火龙果皮剥下来，切成丝放到盘子里，放入少许香油，再放入适量的盐、鸡精搅拌即可。

用法三 做面膜

1、火龙果去皮后切块，放入面膜碗中，用面膜勺压成泥的状态。

2、往面膜碗加材料：往面膜碗加入麦片、珍珠粉、纯净水，充分搅拌后成稀薄适中的糊状。

3. 用制作好的面膜敷面：静敷约15分钟， 最后用温水洗净就行。这样的火龙果面膜有促进血液循环功效，可以有效防止肌肤老化，并且有助于去除皱纹。