怎样煮西米露（西米露怎么煮好吃）

把之前烧好的开水倒入锅中.水量根据自己的小西米的量放,最好多放些,因为小西米煮后膨胀水量会减少，现在小编就来说说关于怎样煮西米露?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

怎样煮西米露

把之前烧好的开水倒入锅中.水量根据自己的小西米的量放,最好多放些,因为小西米煮后膨胀水量会减少。

把小西米倒在盘子中,过一下水。

开水沸腾后,把小西米倒入锅内。

先用大火煮,注意要随时搅拌下,因为小西米遇热是很容易粘锅的。

用大火煮了差不多10-15分钟后,小西米慢慢变透明了,会剩下一点白色点,这时候改用小火熬。

小火熬上几分钟就行了.用筛网把小西米过滤出来，用冷水冲凉就OK啦。