苦荞有什么营养与作用（补硒苦荞了解一下）

你何曾见识过，一种常见的农作物，含有大量硒、锌等微量元素？你是否知道，本是平凡的地上庄稼，却有着“灵丹妙药”、“天然苦荞黄金”、“东方神草”等诸多美誉？甚至于，联合国直接将苦荞称之为为“上帝赐给人们的神粮”这一殊荣？，现在小编就来说说关于苦荞有什么营养与作用?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

苦荞有什么营养与作用

你何曾见识过，一种常见的农作物，含有大量硒、锌等微量元素？你是否知道，本是平凡的地上庄稼，却有着“灵丹妙药”、“天然苦荞黄金”、“东方神草”等诸多美誉？甚至于，联合国直接将苦荞称之为为“上帝赐给人们的神粮”这一殊荣？

黑苦荞 价更高

一方水土养一方人，特殊的地理位置，独特的气候影响，加以土壤中营养物质的含量，决定了四川凉山默默无闻却不干隐没的命运。

这里是彝族的居住区，简单的作息日常，平凡的生活脚步，本该是不被打破的又一处安静。丘陵起伏，与世隔绝的一方天地，空气湿润，成为苦荞麦扎根的落脚点。偷偷繁衍成一片繁华，渐渐因独特的魅力成为当地人的生命所需。婚嫁有她的影子，新生她也会插上一脚，过节她准会凑个热闹，慢慢地，本是高山的一位隐士，终究成为了山脚下默默无闻的居民中的一员了。

然而，纸终究是包不住火的。这里的幸福美满引来一群颇感兴趣的外乡人，本以为是托了优美环境、自然清新的福祉，然而她的存在，却有着中流砥柱一般的地位。

苦荞麦苗

现如今，她的足迹几乎遍布整个西南边陲，北国的一些痴羡者，也慢慢见到了她的身影。庞大的“野心”支撑，巨大经济效益的扶持，她似乎要占据她所喜爱的每一处角落。

如此美妙的用处，怎会甘心仅仅作为食粮的存在呢？经传统工资烘焙制作，有丰富营养的加持，她在花草茶的大家族中，可谓是较为神奇的存在。

苦荞茶汤

精选凉山的原始气息，浓具黑、黄的优良品种，冲泡一杯醇香，触碰手中的甘甜，回味茶汤的青黄。有别于多数花草茶的茶底，苦荞茶饮后，荞麦是可以直接食用的。无法消化的纤维素，从喝茶人身体离去时，必带有多余的毒素与杂物，不然“净肠草”的称呼不是白叫了？

被当代人称为上苍赐予人类宝贝的苦荞麦在中国凉山彝族自治州生长，这是凉山对人类的贡献。

苦荞，为粗粮代言。