灵芝种植方法和配方（传说中灵芝仙草）

灵芝具有增强人体免疫力的作用，尤其在抗肿瘤方面效果显著，其药用价值备受瞩目。野生灵芝资源十分有限，无法满足人们对灵芝药材的需求，人工栽培灵芝是丰富灵芝资源的重要途径。基于此，本文简要阐述灵芝的生物学特性与生长特性，分析灵芝栽培技术与常见病虫害防治措施，以供参考。

灵芝是一味十分珍贵的药材，尤其是生长年龄较久的野生灵芝，更是被冠以“仙草”之名。灵芝中含有比较特殊的多糖成分，能有效增强人体免疫力，提高人体抗肿瘤能力。但是，目前我国能采摘到的野生灵芝数量十分有限，为满足医用灵芝需求，我国开始人工种植灵芝。虽然人工种植的灵芝在药用价值上比野生灵芝稍低一些，但是依然保留了灵芝这味药材的大部分属性。目前，如何栽培灵芝，提高其产量与品质，成为广大药材培植科研人员研究的重要课题，也是广大灵芝种植户密切关注的问题。

1.1 生物学特性

灵芝属于真菌类植物，目前已知灵芝种类有50种，分布在我国各地的有41种，其中以黑灵芝、松杉灵芝、紫灵芝、紫光灵芝等最为常见。灵芝菌丝外观上呈白色绒毛状，通过显微镜可以观察到其表面覆盖一层主要成分为草酸钙的白色结晶物质，这是区别于其他可食用菌的重要特征。灵芝子实体一年生，有柄，木栓质至木质，菌盖半圆形、近圆形，表面紫黑色至近黑色、紫褐色，有油漆样光泽，菌柄侧生至偏生，细长，圆柱形或略扁平。

1.2 生长习性

灵芝适宜的生长温度为6～35 ℃，29 ℃左右的环境更有利于灵芝生长，温度低于25 ℃以下会随着环境温度的降低而减缓生长速度，温度高于30 ℃也会生长缓慢，温度高于35 ℃时灵芝停止生长直至死亡。灵芝喜湿度较高、酸性、黑暗的生长环境，最佳的培养料湿度为60%左右，最佳的空气湿度为85%～95%，在土壤pH值为5～6时的黑暗环境中生长速度极快。灵芝是一种好氧菌，对空气中的二氧化碳浓度具有较高的要求，当二氧化碳浓度保持在0.1%左右时，菌柄生长速度较快，但不利于菌盖生长。灵芝在营养物质的需求上与平菇、香菇等木腐菌类相似，总体营养需求比较复杂，不仅需要充足的氮素和生长素，还需要足够的镁、磷、硫、钙等微量元素。

2.1 选择合适的菌种与栽培时间

灵芝接种的最佳时间为每年12月初至第2年1月末，因为该时间段气温较低、雨水较少，比较适宜灵芝生根成活。同时，菌丝经过较长一段时间发菌，积累了充足的营养，可保障其生长发育过程对营养物质的需求。清明过后，气温较为稳定，适合进行埋土生长。在菌种的选择上，多数种植户比较喜爱种植圆芝6号、泰山灵芝1号、泰山灵芝2号、南韩灵芝1号和南韩灵芝2号，这些品种具有产量高、色泽佳、肉厚、盖大等特点。尤其是南韩灵芝2号，更是赢得了广大灵芝种植者的喜爱。

2.2 栽种要点

在灵芝的实际栽培过程中，主要分为打孔装袋、灭菌、接种、发菌、整地搭棚及出芝等环节。

2.2.1 打孔。打孔装袋时，需修剪短椴木并装至袋膜内，使用电钻进行打孔处理，确定椴木湿度是否适宜，再放入适量的聚乙烯，并扎好袋口。

2.2.2 灭菌。利用蒸汽炉消除菌袋上不利于灵芝生长的菌种，保证灵芝拥有最佳生长环境。

2.2.3 接种。将熏蒸灭菌后的菌袋冷却后放入接种室或接种箱中，用氧原子灭毒器再次进行杀菌处理。实际接种操作需2人配合完成，其中一人使用45 W电烙铁将空穴位置袋膜烫开，另外一人快速地将菌块放至空穴中，然后由第一人用胶布封好烫开的袋膜口。

2.2.4 发菌。提前对发菌室进行消毒杀菌处理，之后将处理好的菌袋摆放到发菌架上，通过外部温度调控来调整菌袋内温度，保持在25 ℃左右，有利于菌丝生长、蔓延。此外，发菌期间需保持室内空气新鲜，每日均需开窗通风，保持室内湿度在70%以下，每周均需喷洒3%来苏水，抑制杂菌生长。发菌后期需进行排水、增氧、排湿等处理。

2.2.5 搭棚整地。一般选择宜开阔、通风条件较好、便于排灌、土壤酸性肥沃的地方栽种灵芝。先深翻土地，经暴晒后整理成畦，再喷洒灭虫剂，并搭建好遮阳棚，盖上80%的遮阳网。将发好菌的菌袋按照一定比例摆放在棚地上，埋土，浇灌适量的水，注意避免浇灌过度出现积水情况。

2.2.6 出芝。出芝管理分为前中后3个阶段，前期土壤温度较低，需控制好土壤温度，湿度保持在85%左右;中期则需注意温度升高对灵芝生长带来的影响，需适当降低灵芝生长环境温度，同时湿度保持在90%及以上;后期则需通过喷雾的方式来提高湿度，同时需注意冷风对灵芝生长的影响。

3.1 木霉绿霉与链孢霉防治措施

木霉绿霉与链孢霉是影响灵芝生长的常见杂菌，在灵芝栽培过程中需特别注意。可通过注射克霉灵进行防治，也可在子实体上覆盖石灰与克霉灵混合物进行防治。如果病害较为严重，则需及时铲除染病灵芝并进行火烧或深埋。

3.2 菌蝇防治措施

菌蝇主要通过在培育料表面产卵并孵化成蛆虫的方式破坏灵芝培育料上的菌丝体，并在后期残害灵芝子实体。在防治方面，可在培养袋进棚前喷洒0.2%乐果或0.2%敌杀死，以彻底杀死虫体。

3.3 白蚁防治措施

白蚁是残害灵芝的主要虫害，在防治上可根据白蚁生活习性，选择远离白蚁喜爱的腐质物、枯枝朽木、蚁巢的地方栽培灵芝，并将培养基地附近的枯树、树桩、树根清理干净;在培养基地四周挖沟渠，并在沟渠内灌适量的水，阻止白蚁进入培养基地;喷洒15%水杨酸、80%亚硝酸、5%氯化铁混合液，可起到驱赶和杀死白蚁的作用。值得注意的是，严禁将药液直接喷洒在椴木上。

3.4 灵芝生理性病害防治措施

在灵芝生理性病害防治方面，主要通过加强栽培木椴、基地管理及选择优质菌种的方式进行防治。例如，保持合适的温度与湿度，处理好灵芝生长环境卫生等;使用合适的农药与生长调节剂，避免出现农药中毒现象;培育菌种时使用适量的麦麸或米糠，预防菌丝徒长等。

掌握好灵芝的生物学特性与生长特性，在此基础上研究人工灵芝栽培技术，做好灵芝病虫害防治工作，有助于提升灵芝产量，增加种植户经济收益，并满足市场需求。