怎么做餐馆里的炒河粉（餐馆里的炒河粉做法）

材料：河粉300克、油麦菜100克、猪肉80克、鸡蛋2个、豆芽50克、葱15克，现在小编就来说说关于怎么做餐馆里的炒河粉?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

怎么做餐馆里的炒河粉

材料：河粉300克、油麦菜100克、猪肉80克、鸡蛋2个、豆芽50克、葱15克。

将准备的猪肉切成丝后，放入盘中。

葱切成葱段。

大蒜切碎备用。

起锅烧油，放入剁椒炒香。

加入肉和大蒜。

放入生抽和食盐。

再将鸡蛋放入锅中。

将其翻炒均匀后，放入油麦菜和豆芽。

翻炒片刻后加入河粉。

倒入老抽上色。

放入切好的葱段。

翻炒均匀后出锅装盘即可，美味的炒河粉就做好了。