奶油油菜怎么做（制作奶油油菜的方法）

原料：油菜心250克，料酒10克，牛奶50克，葱姜汁5克，猪油15克，水淀粉适量，食盐适量鸡汤适量 ，现在小编就来说说关于奶油油菜怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

奶油油菜怎么做

原料：油菜心250克，料酒10克，牛奶50克，葱姜汁5克，猪油15克，水淀粉适量，食盐适量鸡汤适量。

油菜心去根洗净，入锅加入鸡汤，上火炖熟，捞出控净汤汁，整齐地放在盘中。

炒锅上火，倒入猪油，适量鸡汤，葱姜汁，食盐，料酒烧沸，下水淀粉，牛奶炒匀至芡熟，浇在油菜上即成。