炖肉的方法和步骤是什么（炖肉怎么做）

主料：臀尖肉 500克辅料：葱 20克、姜 10克、八角 1枚、桂皮 1段、盐 5克、料酒 20克、酱油 30克，现在小编就来说说关于炖肉的方法和步骤是什么?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

炖肉的方法和步骤是什么

主料：臀尖肉 500克。

辅料：葱 20克、姜 10克、八角 1枚、桂皮 1段、盐 5克、料酒 20克、酱油 30克。

先把猪肉洗净，切成小块。

把肉放入锅中。

葱切段、姜切片放入锅中。

八角、桂皮洗净，放入锅中，放入料酒、白糖、盐、酱油。

添加适量水。

按下肉类排骨键，等到猪肉熟了自动跳到保温功能。

盛入碗中，就可以吃了。