冬天的萝卜怎么煮才好吃（萝卜的养生吃法-滋润又暖身）

对于女性来说，保养重要，营养也同样重要，食物有着天然的营养滋润成分，只要懂得搭配，让食物发挥出天然的营养功效，这才是最健康的养生。 新年吃新菜，除了硬菜之外，给你们推荐一道朴素又非常有营养的汤水，食材简单，做法方便，喜欢的都可以做，味道相当不错~

By 海燕的厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 龙骨 500克
• 红枣 50克
• 水萝卜 1个
• 生姜 少许
• 料酒 1勺
• 盐 少许

做法步骤

1、食材清单： 龙骨500克，红枣50克，水萝卜一颗，生姜少许，料酒1勺，盐少许

2、红枣用清水泡洗

3、龙骨焯水后捞出

4、焯过水之后放入炖锅中

5、加入姜片和料酒

6、倒入红枣大火烧开后换中小火炖

7、6成熟时再倒入切好的萝卜块一起焖炖

8、熟烂时加入少许盐调味即可

9、成品

小贴士

1，红枣在超市里买一般的就可以，挑选的时候选干燥度高的，太湿的不宜 2，龙骨炖汤先焯水，可以保持汤的清澈度 3，萝卜最后放，太早放的话，容易烂糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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