米丝怎么炒（炒米丝的做法）

用料：干米粉3个，叉烧100ｇ（可用鲜猪肉代替），胡萝卜半根，豆芽100ｇ，食用油适量，盐适量，酱油少许，大蒜1瓣，姜1块，小葱1根，现在小编就来说说关于米丝怎么炒?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

米丝怎么炒

用料：干米粉3个，叉烧100ｇ（可用鲜猪肉代替），胡萝卜半根，豆芽100ｇ，食用油适量，盐适量，酱油少许，大蒜1瓣，姜1块，小葱1根。

米粉用清水泡软，泡软后再用手把它打散。

将叉烧、胡萝卜切成丝，豆芽去根部洗净，小葱切段。

锅内加入食用油烧热，放入姜、蒜丝，放入叉烧丝炒出香味。

再加入胡萝卜翻炒片刻。倒入豆芽，炒匀后加入泡软的米粉。

把米粉翻炒均匀后加入盐、酱油和葱段最后炒匀即可出锅。