摩卡碎碎冰星冰乐（夏日乐悠悠摩卡星冰乐）

炎炎夏日，总想来点清凉冰爽的，太阳太晒不愿意出门？没事～在家也可以做出冰爽的家庭版星冰乐～ 食谱是两杯的量哦，和你的Ta一起分享吧～，现在小编就来说说关于摩卡碎碎冰星冰乐?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

摩卡碎碎冰星冰乐

炎炎夏日，总想来点清凉冰爽的，太阳太晒不愿意出门？没事～在家也可以做出冰爽的家庭版星冰乐～ 食谱是两杯的量哦，和你的Ta一起分享吧～

By honey啊清清 【豆果美食官方认证达人】

用料

纯咖啡粉 15g

可可粉 10g

纯牛奶 1500ml

炼乳 30g

热水 50ml

淡奶油 120g

细砂糖 12g

做法步骤

1、500ml牛奶提前倒入冰块盒冻成牛奶冰

2、咖啡粉和可可粉混合倒入杯内

3、加入热水调匀

4、倒入炼乳，搅拌均匀

5、料理机内倒入牛奶冰块

6、再倒入调好的咖啡可可混合液，再加入纯牛奶，料理机打匀

7、淡奶油加入细砂糖打发至可以裱画的状态，一次性裱花袋内套上一个裱花嘴，舀入打发好的奶油

8、做好的摩卡咖啡倒入自己喜欢的杯子内，裱上一层奶油，从外往里漩涡裱上

9、在裱好的奶油上筛上一点可可粉装饰一下

10、开喝吧～

小贴士

不喜欢苦苦的咖啡味的，可以适量减少咖啡粉的用量，因为炼乳本身就有甜味，就不需要再加细砂糖了。

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