胡萝卜香菇鸡蛋炒菜（香菇胡萝卜炒鸡蛋）

By MarleneHuang

用料

• 鲜香菇 6朵
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 1根
• 盐 适量
• 食用油 适量

做法步骤

1、准备好食材

2、鲜香菇洗干净，切片，胡萝卜洗干净，切薄片

3、鸡蛋打散，加适量盐，搅拌均匀

4、油锅七成热，倒入鸡蛋液

5、煎至两面金黄，切小块

6、把鸡蛋盛出。

7、把锅洗干净，油锅七成热，倒入香菇、胡萝卜

8、炒至七成熟，放入适量盐，翻炒均匀，放入煎好的鸡蛋

9、翻炒均匀

10、香菇胡萝卜炒鸡蛋成品出锅。

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