干蚬子肉干怎么做好吃(干蚬子肉的好吃做法)
主料:蚬子肉干500g 辅料:油适量、盐适量、花椒粉适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香叶适量、孜然适量,现在小编就来说说关于干蚬子肉干怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
干蚬子肉干怎么做好吃
主料:蚬子肉干500g 。
辅料:油适量、盐适量、花椒粉适量、料酒适量、酱油适量、白糖适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香叶适量、孜然适量。
将蚬子肉干清洗干净,要反复多洗几遍。
葱切末,姜切片,蒜切片,两片香叶。
热油锅,放入葱姜蒜香叶炒香。
放入蚬子肉翻炒。
放入适量花椒粉翻炒。
加入适量料酒。
倒入适量酱油翻炒。
把适量白糖和少许盐炒匀。
倒入白醋翻炒。
最后放入孜然翻炒。
放入味精调味,反复翻炒至汤汁收干即可出锅。
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