这个季节吃素馅儿饺子（姑娘隔三差五就要吃玉米饺子）

By 薯条沾腐乳

用料

• 饺子皮 适量
• 鸡蛋 2个
• 梅头肉 500克
• 玉米 1根
• 胡萝卜 半根
• 香油 1勺
• 料酒 1勺
• 海盐 8克
• 生粉 20克

做法步骤

1、梅头肉去皮

2、切片

3、再剁碎

4、放入容器中

5、加入鸡蛋

6、加入海盐

7、加入生粉

8、拌匀

9、放入玉米粒

10、胡萝卜用切菜器切成丝拌上少许盐腌制一会儿，挤掉水份

11、放入肉馅中拌匀

12、准备好饺子皮

13、包好饺子下锅煮熟，多出来的放入冰箱冷冻

14、煮好的玉米饺子

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