怎么炖出白白的猪蹄汤（咸香奶白猪蹄汤这样做也太好吃了）

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怎么炖出白白的猪蹄汤

1、半只咸猪蹄焯水两次 2、焯好水煎干猪蹄的水分，然后倒油继续小火煎 3、煎至金黄 4、砂锅中放姜片，倒水，开火 5、放入煎好的猪蹄，再放料酒，葱，大火烧开 6、烧开改小火，煲两小时，期间观察汤的多少，少了再加，用筷子在猪蹄上戳几下好入味 7、煲好出锅，满满胶质的咸香味，可以配点萝卜，或者青菜都很好吃呢！,

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