肉末青豆蒸蛋(内有乾坤-肉末蒸蛋)
做法步骤
1、先将猪肉剁烂
2、切葱花
3、葱花,肉末放入碗中。再加入淀粉,用来嫩肉。
4、揉捏之后加入盐和酱油,调味。
5、把蛋打开,加入一倍水,加少许盐。
6、先将肉沫铺在碗底,放入微波炉蒸。
7、大约12分钟左右,拿出。
8、将加水的鸡蛋倒在蒸好的肉末上。
9、大约蒸八分钟左右拿出
10、在表面撒上葱花,倒上酱油。
11、上层蒸蛋,下层肉末。每一口都入味~
12、上图~
心情故事
这真的不是一盘普通的蒸蛋。蛋质滑嫩,肉沫细碎,也可以当做宝宝辅食哦~
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