姬松茸煲骨头汤吗(姬松茸猪骨煲汤)
作者:彦彦私家小厨用料,接下来我们就来聊聊关于姬松茸煲骨头汤吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
姬松茸煲骨头汤吗
作者:彦彦私家小厨
用料
姬松茸干 50克
土猪扇骨 1根
盐 适量
做法步骤
1、姬松茸大约50克
2、用淡盐水洗干净,再用纯净水浸泡20分钟。浸泡的水可以用来一起煲汤。
3、土猪扇骨一根,洗干净
4、猪骨要飞水一下,去除血水和多余油脂。
5、飞过水的猪骨再次洗干净,沥干,备用。
6、锅里倒进适量纯净水,加进扇骨一起煲。大火煲开,后调小火。
7、猪骨大约煲半个钟。(骨先煲,姬松茸再后下,口感更佳。)
8、开大火,再把姬松茸和浸泡的水,一起加进锅里,大火煲开。
9、煲开后,调小火
10、盖上盖子,调小火再煲1个钟就可以了。
11、煲煮完毕,加进适量盐调味,
就可以装碗食用了。
也可以撒上香菜调味,各人口味了。
12、成品图
13、成品图
14、成品图
15、成品图
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