冻八爪鱼怎么做好吃（地道的冻八爪鱼做法）

用料：冷冻章鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、食盐、鸡精、白糖，接下来我们就来聊聊关于冻八爪鱼怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

冻八爪鱼怎么做好吃

用料：冷冻章鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、老抽、食盐、鸡精、白糖。

先将冷冻章鱼自然解冻后，切成段备用。

然后把准备好的大蒜去皮后用刀切成大片，姜洗净切丝，葱洗净切成小段备用。

将干辣椒用剪刀剪开备用。

起锅烧油，将干辣椒倒入锅内，小火慢炒。

待炒出香味，然后将切好的葱姜蒜倒入锅内继续翻炒。

待炒出香味，将切好的章鱼倒入锅内，改成大火翻炒。

待翻炒均匀后，关火，加入适量的生抽和几滴老抽继续翻炒。

待炒匀后，加入适量的白糖、鸡精继续翻炒。

待翻炒均匀后，加入适量的盐翻炒。

抄匀后，出锅装盘即可。