大鹅怎么做比较好吃（制作鹅肉炖土豆的方法）

食材：鹅肉、土豆、大葱、料酒、盐、生抽、老抽 ，接下来我们就来聊聊关于大鹅怎么做比较好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

大鹅怎么做比较好吃

食材：鹅肉、土豆、大葱、料酒、盐、生抽、老抽。

先将鹅肉清洗干净，之后在切成方块状，备用。

土豆去皮洗净切大块;大葱、干辣椒切段待用。

炒锅放入豆油，油烧开后放入干辣椒和大葱段炒香，下鹅肉块，中火翻炒。

加入酱油，继续翻炒，再加入适量清水(加水时，清水盖过鹅肉即可)。

汤汁烧开后，加盐翻动，下入土豆块，小火慢慢靠烧鹅肉至锅内汤汁烧至半干(汤汁量约半碗水多)。关火,盛出即可。