怎么做鸡胸肉酥肉（鸡胸肉做的小酥肉外酥里嫩好吃的停不下来）

鸡胸肉做的外酥里嫩小酥肉，简直好吃到爆❗️ 孩子哭闹的时候，美食瞬间能治愈，有没有同款今天这道小酥肉瞬间让我家两个小公主破涕为笑，吃的那叫个美

By 爱娃（Elva）私厨

用料

• 鸡胸肉 1块
• 胡椒 10克
• 鸡蛋 1个
• 葱 半根
• 姜 4片
• 淀粉 1勺
• 椒盐 适量
• 料酒 1勺

做法步骤

1、鸡胸肉一块洗净控干水

2、切成小细条

3、放入大碗中

4、放葱段姜片

5、1勺料酒

6、1个鸡蛋

7、少许胡椒粉

8、用手抓匀

9、1勺淀粉

10、1勺面粉

11、继续抓匀，腌制20分钟左右

12、起锅烧油，油温6成热

13、放入腌制好的鸡胸肉条

14、炸至金黄捞出，复炸一次更酥脆

15、均匀撒入椒盐即可

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以撒辣椒粉，更上口

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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