深圳是多少人的第一站(这里是多少人来深圳的第一站)
很多人说,白石洲是他们来深圳打拼的第一站,sorry~但我不是!我是从龙华汽车站来的。肩上还扛着开春新打的大棉被。
我永远记得,那是刚来深圳的第2个月,我正打算吃第49顿外卖黄焖鸡。隔壁村支书的女儿小艳红,一把夺过我的碗,豪气万丈地说:
“走!姐带你去吃好吃的!”
于是,就夺走了我的第一次白石洲初体验。在这个聚集了五湖四海美食的城中村,我们把陈伯腌水果、马永利甜汤、崔记水煎包……通通吃了个遍!正抹着嘴角幸福的油花儿时,艳红又开口了:
“你知道吗,这白石洲呀,就快拆了。”
刹那间,一股心酸直奔鼻头与眼眶。不知是为这些吃的即将灰飞烟灭,还是与女神的回忆再无归处……
(城市的两端,不同的世界)
然而,3年过去了,除了陈伯“退休”回家以外,剩下的人依然坚守原地。在那纸拆迁通知书真正下来之前,一切,还是原来的样子。
白石洲的经典,它们还在…
马永利,白石洲最专一的男人
你见过一个人,近20年,只卖一样东西吗?这个男人可以。
他只做一种潮汕甜汤,7种材料是这家甜汤的全部内容:银耳、薏米、花生、红枣、莲子、绿豆、鹌鹑蛋。多年来物价一直在涨,他家依然只卖5元一碗。
现在到了姜薯的季节,加2元就可以吃到这潮汕才产的姜薯。它的加持,让甜汤更加粘稠顺滑~
看我吃得那么香,摄影师也禁受不住要了一碗,瞬间吃到精光。在这个略带寒意的天气里,吃下一碗热乎乎的甜汤,从头暖到脚~
马永利潮汕甜汤
人均:5元/人
地址:江南百货侧门斜对面巷子
营业时间:16:00-03:00
0755-86658129
生蚝爱好者的必来之店
说起这家店,爱吃生蚝的深圳人大概就没有不知道的,日销3000只洒洒水啦。
位置不好找,跟着导航七拐八弯才到。开在偏远的斜坡之上,顾客却坐满了几个店面,还有不少人排队。
他们家的生蚝从湛江运来,个个都跟巴掌一样大,还得徒手开壳儿!吃得就是这份原汁原味。
吃掉一打原味生蚝还不过瘾,再来一打蒜蓉生蚝!不是豪门,也能吃到嗨的蚝门盛宴~
李记湛光生蚝莊(一店)
人均:104元/人
地址:塘头六坊14-1号(华夏路世界花园米兰居后面)
营业时间:17:30-02:30
15816880879
白石洲人的救命水
这家白石洲老店,开了20多年,周边住户隔三差五就会来喝上一碗。门口的葫芦形的凉茶罐,就是他们家的专属标志。
每天熬夜加班,又喝酒宵夜,没有什么比喝上一碗凉茶更让广东人安心的了。
一边喝凉茶,一边抿几口陈皮,就能化解嘴里的苦涩。
龟苓膏淋上糖浆和炼奶,苦中带着回甘。加之清热解毒、祛湿除癍、消暑散热、化痰止咳、开胃消滞……好处多多。晚上宵夜过后,来此一坐,就是今日份的完美收尾。
龟老吉
人均:8元/人
地址:天河路113号
营业时间:13:00-02:00
18026128816
许久不来,就会多些新面孔!
校门口的老广味道
老广的学生时代,最美味的回忆,就是在校门口,捧着一碗牛杂大快朵颐。
这家牛杂店火的可谓是悄无声息,明明之前来还是卖粉面,这一两年才开始做牛杂,不过生意依然有够火爆,光外卖,每个月都要接上1000 笔。
20元,就能给你装上满满一碗。如果要拼其他肉类,就是25一份喽~满满一大碗,超抵!
强烈推荐牛肚,本以为会考验我的咀嚼肌,却没想到这么软嫩入味!当然,牛腩、牛肠、牛肺、牛肉丸通通都表现不俗。
面筋也要安利一波,它就是一颗充满豆香的爆汁炸弹,吃货都会被它俘虏TAT
老广州牛杂
人均:17元/人
地址:天河路117号
营业时间:13:00-02:00
135280223827
ps:可以点外卖,但到店吃价格更优惠~
湖北人亲测的正宗锅盔
“午夜12点前,我们都没办法停下来。”
——丈夫一边擀着饼一边说
借着三宝佛具的屋檐,这对公安夫妻推来烤炉就开起了店。
穿着校服的学生、一身潮服的青年、粗脖金链的大哥……画风各异的人们都在等这口锅盔。老板忙得顾不上收钱,笑着说“把钱放进箱子里,自己找零哦”。
他们的锅盔只有一种,那就是鲜肉馅儿。才5元一个,和我们湖北的价格一模一样啊朋友们!
看到这熟悉的豆瓣辣酱,辛巴就知道找对店了。
在深圳吃了这么多锅盔,通常店家都会把辣酱裹进肉馅里。但其实,我们都是把酱刷在表皮吃的,这样才不会破坏掉鲜肉馅原本的肉香。
薄脆的饼皮,飘香的肉馅儿,一口就能吃掉湖北人的乡愁。
公安锅盔
人均:5元/人
地址:天河路176号
营业时间:17:30-00:30
爬爬虾,我们去啃大蟹黄!
“不挑到满黄的蟹,是不会善罢甘休的。”
——老板伸出了伤痕累累的双手
如果你是个“红薯”或“抖友”,一定一定刷到过他们家!三妹这家店挺有趣,之前专做外卖,做了两年。后来在粉丝的“威逼利诱”之下,才开了门店。
店里的虾、蟹、花螺,都是亲自挑选的新鲜肥货。最近正是膏肥肉美的好时节,拆开一只膏蟹,噢呦,满满的黄。
点到即止的香辣做法,保留了蟹本身的风味。丰满的蟹黄更是销魂,记得上一次这样放肆地大啃蟹黄,还是在梦里。
三妹小龙虾
地址:沙河东路白石洲商业步行街1F08
营业时间:14:00-01:00
18576784220
ps:深圳全城都可以送货!
一起撸串打街机啊同学!
三妹对面有一家90后回忆杀烧烤店,一进门儿,瞬间感觉穿越回了10年前的学生时代……
熟悉的讲台、黑板、课桌,墙上张贴的奖状、地图、流动红旗……整间教室都被店家复刻了。
还有小霸王、街机、四驱车、陀螺、神奇宝贝球……叫我玩3天3夜都没问题!
玩得差点让人忘记来这家店的初衷——撸串!
辣条娃娃菜、四种口味的鸡翅、笑里藏椒的粉肠……各种创意烧烤,好吃又好玩!
放学别走·90后情怀烧烤店
人均:71元/人
地址:沙河街沙河工业区22栋1楼
营业时间:18:00-02:00
0755-86575339
艳红,不知道你会不会看到这篇文,
如果你有看到的话,
我们再去刷一遍新白石洲,好吗?
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