干橄榄菜的家常做法（干橄榄菜炒四季豆的做法）

食材：四季豆300g、干橄榄菜100g、辣椒适量、食用油适量、食盐适量、鸡精适量 ，接下来我们就来聊聊关于干橄榄菜的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

干橄榄菜的家常做法

食材：四季豆300g、干橄榄菜100g、辣椒适量、食用油适量、食盐适量、鸡精适量。

豆角洗干净切，豆角择掉筋，处理干净后，切成1厘米左右大小的均匀的小丁；干橄榄菜事先用温水浸泡，捞出备用。

烧锅放入食用油，然后下豆角，翻炒。

加两勺水，盖锅盖，要将所有水分焖干，隔5-6分钟打开锅盖翻炒几下。

打开加辣椒，加橄榄菜，适量食用盐、鸡精，翻炒均匀。

豆角翻炒至熟，起锅装盘即可。