绿豆芽炒金针菇的家常做法（紫甘蓝炒二米饭）

二米饭不明思议就是小米加大米混合煮成的，小米中含有大量的蛋白质、脂肪及维生素，非常有营养

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 二米饭 1碗
• 紫甘蓝 50克
• 香葱 1根
• 盐 1小勺

做法步骤

1、紫甘蓝洗净切成碎粒

2、二米饭一碗备好

3、香葱切成葱花

4、起锅热油，加入紫甘蓝翻炒片刻

5、加入二米饭

6、用锅铲边压煸炒，将二米饭炒散，炒均匀

7、加少许盐炒匀

8、关火，撒上香葱花

9、翻炒均匀即可

10、成品

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