粉蒸肉是哪里的名菜（粉蒸肉是什么地方的名菜）

粉蒸肉是广泛流行于中国江西、重庆、四川、陕南、豫西、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、广东等地的传统名菜，接下来我们就来聊聊关于粉蒸肉是哪里的名菜?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

粉蒸肉是哪里的名菜

粉蒸肉是广泛流行于中国江西、重庆、四川、陕南、豫西、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、广东等地的传统名菜。

粉蒸肉，主要是将主料加工成块、片状，与炒过的粳米或糯米拌匀，加调味料和汤汁装入器皿中蒸制成菜。