宝宝吃这四种食物聪明又健康（宝宝副食品这样吃）

为长大的宝宝添加副食品，应该只要选择营养的食材，尽量不加调味料就可以了吧？然而只要牵涉到宝贝的健康，爸妈总难免神经小紧张，究竟副食品要何时开始吃？万一过敏怎么办？偏挑食又该怎么办？蜜姐来告诉大家，让Baby营养吃够够，健康100分！

副食品要从何时开始吃？

关于副食品要从宝宝多大开始吃，听到的说法通常是在宝宝4到6个月大左右，但有人说4个月就喂会比较好，也有人说等到6个月再喂更理想。虽然2个月的时间差距不大，但对于爸妈来说，总是希望给宝宝最完善、最正确的做法，到底怎样才对宝贝最好呢？

宝宝确实在4个月就可以开始吃副食品了，至于有些爸妈想延后时间，应该是担心宝宝出现过敏的问题，其实越早吃越不容易过敏，若是太晚吃（指超过6个月），反而容易增加过敏的机会。

副食品5大正解观念

了解了副食品的分龄建议后，另外还有些很重要却常被误解的观念需要厘清喔！特别提醒爸妈以下几点：

1.不用刻意不加盐巴

许多新手爸妈对于制作副食品，很可能会「闻盐色变」，觉得既然大人都强调「少油少盐」才健康了，对于消化系统尚未发育成熟的宝宝来说，当然更是通通不加调味料最好，免得宝宝的口味养成重咸，对于幼嫩的肾脏器官也会造成负担…，但其实，盐巴可是属于必要摄取的营养成分之一呢！

由于盐巴中含有碘的成份，而碘是身体必须的微量元素之一，所以适量的食用盐巴，事实上对宝宝是有好处的，不但可增加食物的美味、增进宝宝的食欲，也可以让宝宝获取身体所需的营养素。

另外像是橄榄油等健康的油脂类，也是可以适量添加到宝宝的副食品中，因为举凡DHA或必须脂肪酸等，也都是宝宝需要摄取的营养成分喔。

2.过敏的食物长大后仍可尝试

不少爸妈如果发现宝宝对某种食物过敏，通常就是立马封杀，永不食用。其实不一定要做得这么绝，等停止食用一段时间之后，或是等宝宝更大一点，都还是可以再次尝试的喔！

若宝宝食用了某种食材，而出现了起疹子或拉肚子等身体不适的过敏现象，首先就是停止食用一段时间，并视情况严重程度就医。但等到宝宝成长了几个月之后，身体的免疫力调整好了，便可再次尝试看看。因为通常婴儿在1岁前的免疫系统是一个临界点，所以在1岁之前的过敏，不见得在长大后也会过敏。

此外，若爸妈本身或家族遗传有过敏体质，比如吃虾类或海鲜会过敏，可以延后一点再给宝宝尝试，并且初期酌量浅尝即可，试试小朋友的接受程度和反应。若真的发生过敏现象，便先停止几个月不吃，等宝宝较大时再考虑继续试吃。另外还有一个重点是食材务必要新鲜，也不要摆了一段时间才喂给宝宝吃，因为有时候宝宝过敏其实并非体质因素，亦可能是食材不新鲜所致。

3.宝宝不吃就是偏挑食吗？

有时候宝宝也许会把食物吐掉，或是不肯吃进嘴里，这样就表示宝宝有偏挑食的行为吗？

宝宝不想吃的原因其实很多，有可能是生病、喉咙觉得不舒服，或是对于用汤匙进食不习惯，也可能是不喜欢泥状或固体食物的口感，另外当然觉得味道不佳（或缺乏调味）也是有可能，或者单纯因为喜好的因素。

所以宝宝不吃，不见得就是不喜欢，也不能马上归咎是偏挑食的问题，爸妈应该更有耐心的找出原因，并且过一段时间再让宝宝尝试，说不定多试几次，宝宝就愿意吃了。但重点是千万不要强迫宝宝一定要吃下去，如此很可能造成宝宝心理上的阴影，便再也不肯吃这一类食物。

有些较大的宝宝可能会有偏挑食的问题，因此建议副食品在适合的年纪便一定要让宝宝食用，并且多方尝试，便可预防长大后出现偏挑食的状况。

吸吮奶嘴和汤匙喂食很不一样喔

对于宝宝来说，吸吮奶嘴和使用汤匙被喂食，是完全不同的体验，因为吞咽动作是不太一样的，所以宝宝在初次尝试副食品时，很可能会用舌头把食物往外推，这不一定表示宝宝不喜欢吃，只是可能还没习惯用汤匙进食并吞咽。因此爸妈千万别急着责怪宝宝挑食，而是应该陪着宝宝慢慢练习，大约一两周之后，宝宝就能吃得很好了唷！

4.1岁前副食品并不能取代母奶

有些爸妈可能会误以为，只要开始吃副食品，就几乎不用再喝母奶或配方奶了，其实在满周岁前，副食品依然扮演着「补充营养」的辅助角色，主要的正餐还是奶类。不过由于宝宝4个月大之后，体内储存的铁质和钙质会逐渐流失，所以需要从食物额外补充营养。然而等到宝宝1岁以后，摄取的食物份量会越来越多，便可以逐渐将副食品当做正餐啰。

5.避免将副食品加入奶类中喂食

对于宝宝满4个月，初期食用米精、麦精等副食品时，有些长辈可能会直接加入奶瓶中和奶类混合，一起给宝宝吸吮，虽然方便，但这样的做法将让宝宝无法练习咀嚼与吞咽的能力。而且若将米精、麦精和奶粉一起冲泡，会让牛奶变得比平常浓稠，宝宝可能不好吸吮，也相对减少了水量的摄取，有可能会产生便秘的情形，或是对肠胃与肾脏造成负担。因此，副食品还是建议使用汤匙喂食宝宝较佳喔！

关于营养品的补充

至于营养品，小朋友需要补充吗？所谓营养品，是针对某些营养素或具有生物活性物质所合成的制剂，用来补充人体因饮食中摄取不足而缺乏的营养。

如果宝宝副食品吃得很好，各类营养素的摄取都均衡足够，原则上是不太需要额外补充营养品的。不过对于一些早产儿，或有慢性肺病和心脏疾病的小朋友来说，就会需要特别补充一些营养品。

此外，若有缺乏特定营养素的情形，比如皮肤干燥角化（缺乏维生素A）、血钙浓度偏低以致骨骼钙化异常（缺乏钙、维生素D）、贫血（缺乏维生素E、维生素B12、叶酸、铁）、凝血异常（缺乏维生素K、钙）、坏血病（缺乏维生素C）、神经炎（缺乏维生素B1、烟碱酸）、口角炎（缺乏维生素B2）等，或是肠胃功能失调、便秘、过敏等状况，可尝试补充益生菌；而若经由检验发现含铁量不足，可经由医师处方补充铁剂。

营养品可加入饮品中吗？

一般来说，大部分的营养品都可以混合在常温开水或果汁中喂食。如果想提高营养品的吸收率，也可以考虑将钙粉加入果汁中喂给宝宝，因为果汁的维生素C有助于钙质吸收，但要注意钙片不建议和牛奶一起摄取，因为人体对于一次的钙吸收量是有限的。至于乳铁蛋白可添加在配方奶里，增加乳汁中铁的吸收利用。另外若要将益生菌混入配方奶中，也要注意温度需在50℃以下较为适合，以免破坏活性成分。

添加营养品的注意事项

给小朋友添加营养品需特别谨慎，关于服用的剂量与次数，应按照包装上的说明指示，尤其维生素A、D、E、K属于脂溶性维生素，不可服用过量，以免囤积在肝脏内不易代谢。若是B群、维生素C等水溶性维生素，则会比较容易代谢。

维生素主要是有机化合物，大多数人体是没有办法自行合成的，必须从饮食中摄取。但以维生素D来说较为特别，是经由晒太阳会自行合成，因此维生素D也称作「太阳维他命」。此外，有少数宝宝在某些情况下，不建议额外补充维生素，譬如患有高血钙、肾脏疾病的宝宝，如果补充过量的维生素D及钙片或钙粉，可能会让高血钙更为恶化或有结石出现。

最后建议，对于需要服用营养品的小朋友，爸妈可询问医师或营养师，依建议量使用。如果症状没有改善，则需由小儿科医师再做进一步评估。