母乳保存及解冻时间和方法：怎么解冻不会破坏营养

文丨美妈很帅

已经有无数研究表明，母乳喂养能促进宝宝的生长，而且明显优于配方奶。所以大多数宝妈都会选择母乳喂养，即使母乳量不尽人意，也会努力追奶；休完产假重返职场的妈妈们也会克服重重困难，让宝宝喝上营养高品质好的母乳，这就不得不将新鲜榨取的母乳储存起来了。母乳该怎么储存更合理，而且不容易被污染呢？解冻及加热母乳要注意哪些问题呢？今天我们就围绕这一个主题来展开。

吸奶器：吸奶器有手动吸奶器和电动吸奶器，而电动吸奶器又有双边跟单边的，大家可以根据自己的需求来选择。对于职场妈妈，美妈建议选择方便快捷的电动吸奶器，而且最好是选购40-50分贝（相当于室内轻声说话的音量）工作音量的吸奶器，这样背奶妈妈就不会因为公司没设立母婴室而因为吸奶器嘈杂的声音而感到尴尬了。

储奶袋：我家宝宝是32周出生的，完全吸不了奶，因为事发突然，我又是个小白，所以大姑子的朋友就将她用剩的储奶袋送给我，以便将母乳储存起来，冰冻后每天傍晚送到医院。跟储奶瓶相比，个人感觉双重密封的储奶袋更实惠，操作也更方便，还能节省冰箱的空间。值得注意的是，金属或玻璃器皿不宜用于母乳储存，不然母乳的活性因子会附着在上面，降低母乳的营养品质。选购集乳袋或集乳瓶的时候要看一下材质，不要购买双酚A产品。

铁锅：宝宝的抵抗力不及成年人好，采集母乳的奶瓶、吸奶器等工具都要清洁涮洗，再用水温达到82℃以上的热水消毒。当时我家先生就买了一口铁锅，专门用清洁消毒这些工具。

●挤乳之前用洗手液彻底清洁双手，再用清水冲洗几遍，并用干净的纱布擦拭胸部，避免污染母乳。挤乳之前可以轻轻按摩一下，刺激Ru房，这样挤乳更容易出来。如果乳汁积存太多摸起来有包块，可自行搜索相关教学视频通过按摩手法将包块揉开，不然直接挤乳会引发强烈刺痛。

●新鲜乳汁挤出来后，用标签清晰标记清楚挤乳日期，如果你是4月12号10点挤的，那就写上“2019年4月12日10时”，并写上多少毫升，这样可以确保宝宝不会吃到过期的母乳。

●我一般会把母乳以30ml、60ml、90ml及120ml装成一袋，这样可以随着宝宝的成长追加奶量。如果每份都装90ml或120ml的话，宝宝吃一袋不够，但是吃两袋又吃不完，而母乳解冻后不能再放回冰箱保存，这样就会造成不必要的浪费。另外，由于乳汁遇冷会膨胀，所以不宜装得太满，装8分满，留出2分的空间，以免集乳袋或集乳瓶爆裂。

根据美国儿科学会的建议，在常温（25℃左右）条件下，母乳可以存放3-4小时。不过，各地的环境有所差异，像广东四五月梅雨天气居多，环境潮湿容易滋生细菌，为了安全着想，即使温度不高的春天我也会把它放在冷藏室里面去，室温高达30℃的夏天更不用说了。

因为很多公司没有冰箱，职场妈妈会买便携式小冰箱。这种冰箱能达到的温度为15℃左右，母乳储存的时间不可超过24小时。而家用冰箱的冷藏室能达到的温度是4℃左右，如果每天不是经常打开冰箱的话，最好存放48小时，不可超过72小时；如果每天经常打开冰箱的话，建议不要超过24小时。母乳储存间最长也是最安全的方法就是冷冻了，家用冰箱冷冻室可以保持的冷冻条件为零下16-18℃，保存3-6个月没问题，但美国儿科学会明确指出不可超过6个月。

为降低母乳污染，不管是冷藏室还是冰冻室，我们都会腾出两格专门存放母乳，而且会把母乳放在冰箱的深处，这里的温度稳定，不用担心母乳因打开冰箱门而引发温度变化不定而破坏其新鲜度。但是如果你家的冰箱有自动除冰功能，那就不要靠近冰箱内壁了，放在中间最为妥当。

通常情况下，我每晚会将第二天需要吃的母乳从冷冻室里拿到冷藏室里解冻，到了饭点就拿出来轻轻摇匀，放到装有40℃左右的温水的大碗里加热。宝宝最喜欢吃接近人体体温的母乳，所以至少要将奶加热20-22℃，不可超过37℃左右，也就是把加热的母乳滴落手背时温温的、不会觉烫手。

新人上路，免不了买些鸡肋产品回来。刚开始那段时间，因为无法很好地掌握加热的母乳的温度，所以花了一百多块买了一个温奶器回来，结果每天解冻加热的时间都要十几分钟，当奶拿到宝宝嘴边宝宝已经哭得不行了。后来把这鸡肋扔到一边，用装有温水的大碗加热，前后5分钟就能喂宝宝了，宝宝再也不用哭得脸红脖子粗了。

母乳解冻后会有分层的现象，刚开始我不敢给宝宝吃，后来了解到上面那层薄薄的淡黄色物质是脂肪。另外，储存后的母乳会散发着一种不同新鲜母乳的气味，这是乳汁中含有的酸将脂肪分解成脂肪酸，这些变化都不会影响母乳的质量。不过，冰过的母乳带有不一样的气味，到了宝宝嘴里口感就相对差一点，敏感的宝宝可能会有所抗拒。

解冻后的母乳要1天内吃完，加热后的母乳要在1-2小时内吃完，吃不完得倒掉，再次冰冻会滋生细菌。此外，加热时不宜放到微波炉，一来微波炉温度过高，会破坏母乳中的免疫物质，二来容易爆瓶。

关于母乳储存方法及解冻加热技巧，就说到这里了，如果还有疑问欢迎留言！

关注我@美妈很帅，您将获得更多的有趣实用的育儿知识！