冬阴功汤特点(冬阴功汤大补)

冬阴功汤特点(冬阴功汤大补)(1)

用料

草菇罐头半罐
鲜虾10只
香茅1根
柠檬叶4片
青柠檬半个
1块
冬阴功固体汤块1块
小米辣椒2个
法香3朵(没有可以省略)
橄榄油(如喜欢事先把虾炒一下的可以选择橄榄油)。
椰浆(10克椰浆粉 20ml清水)
1茶匙(5克)
鱼露1茶匙(5ml)

食材较多,请酌情准备

冬阴功汤特点(冬阴功汤大补)(2)

草菇对半切开备用

冬阴功汤特点(冬阴功汤大补)(3)

锅中加入700ml的水,放入香茅、姜片、柠檬叶和法香煮水

冬阴功汤特点(冬阴功汤大补)(4)

放入小米椒和冬阴功汤块,也可以用冬阴功酱代替

冬阴功汤特点(冬阴功汤大补)(5)

大约煮20分钟左右出香味后,捞出材料不要

冬阴功汤特点(冬阴功汤大补)(6)

放入草菇同煮

冬阴功汤特点(冬阴功汤大补)(7)

再放入剥好的虾仁

冬阴功汤特点(冬阴功汤大补)(8)

加入鱼露

冬阴功汤特点(冬阴功汤大补)(9)

再放入椰浆

冬阴功汤特点(冬阴功汤大补)(10)

最后青柠檬半个挤汁

冬阴功汤特点(冬阴功汤大补)(11)

放入柠檬汁即可出锅

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