干煸小餐鱼怎么做（大厨教我的玉米粒焖鰈鱼的做法）
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干煸小餐鱼怎么做
鰈鱼清水冲洗一下，然后取出鱼骨，切成3厘米的块，用鸡蛋一个、盐适量、淀粉、生姜粉、高度白酒、胡椒粉拌匀腌制十分钟。 油锅烧热至八成热时，将鲽鱼入油锅炸至金黄色盛盘。葱头切丁、胡萝卜切丝，猪肉馅用料酒、盐、酱油、五香粉搅拌备用。 另起锅再次倒少许油，放入姜丝炒出香味后，倒入调好的猪肉馅大火翻炒至变色，在下玉米粒和胡萝卜丝继续翻炒，淋入少许高汤，撒少许盐，滴入几滴酱油，再倒入炸好的鰈鱼翻炒1分钟，淋入水淀粉勾芡即可出锅。,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
