凉拌豆皮配什么好吃（开胃爽口凉拌豆皮）

沐沐的美食厨房

夏日开胃爽口凉拌豆皮做法简单

哈喽姐妹们，今天分享一款开胃爽口又好吃的凉拌菜，香辣过瘾，好吃停不下来，做法简单，安排起来吧～

食材：

豆皮，小米辣，黄瓜，香菜，白芝麻，

蒜末等

做法：

1．豆皮切丝放锅里煮熟2．黄瓜切丝备用

3．把准备好的料汁，香菜拌一拌就可以了

4．料汁见图示，量多少可以按自己口味

调制

食材清单如下

豆皮 1张

香菜 适量

黄瓜 半根

蒜瓣

小米椒

芝麻 1勺

辣椒面 1勺

生抽 1勺

糖 半勺

蚝油 1勺

盐 半勺

醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/3

黄瓜切丝备用，豆皮切丝放水煮熟

步骤2/3

调汁小步骤：

1、蒜末 葱花 辣椒面 小米辣 白芝麻 一起放入碗中

2、碗中放入2勺生抽

3、一勺耗油

4、搅拌均匀放入一勺热油

5、放入一勺香醋

6、一勺盐一勺白糖一起搅拌

最后一步

黄瓜，豆皮，香菜放在一起，料汁拌一拌即可