云霄火田产什么水果（漳州云霄火田青枣）

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云霄火田产什么水果

来源：台海网

全镇种植约2万亩，年产量7万吨以上

台海网12月1日讯（海峡导报记者郑玮玮）连日来，漳州市云霄县火田镇水头村放眼皆是青枣丰收景象。田间，矮树枝头缀满甜果；路上，农户肩上的箩筐盛满碧色。

据农业专家研究，火田镇地质结构主要为火山岩，土壤性质以灰红泥沙土为主，土层深厚，加之当地年均降水量和日照时长充足，环境条件十分适合青枣生长。火田镇青枣种植主栽种品种为翠蜜、贵妃枣，种植基地遍布水头、莆中、后埔等22个村（社区）。火田青枣口感脆甜可口、果实营养丰富，含有11种氨基酸和多种维生素，素有“维生素丸”和“热带小苹果”的美誉。

火田镇水头村致富带头人蔡和东引进台湾地区高优农业技术和管理经验，培育出了“牛奶蜜枣”，备受市场青睐，火田青枣品质和产量也迎来双提升。2016年，“火田青枣”获批国家级地理标志证明商标，火田镇紧抓机遇，以水头村为试点再度打响“火田青枣”品牌振兴战，推广“基地 合作社 贫困户”产业扶贫模式，帮助贫困户解决就业、资金短缺等问题。目前，火田镇境内已种植“火田青枣”约2万亩，年产量可达7万吨以上；仅水头村青枣产业年产值就达约1.7亿元，带动农户700户。